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以前頂き物で一度飲んでその後はなかなか店頭では見かけないお酒だったので入手出来ませんでした。
通販だとチラホラ見かけるんですけど送料かかりますからね(^^;
今回、よくとってる酒屋さんでフェアがあって900mlを入手しました。

久しぶりに飲んで見て…黒伊佐錦なんかを作ってるのと同じ酒造会社ですが、黒伊佐錦よりスッキリ感が強い感じ…よく言えばクセが少なめ、芋好きからするともう少し芋感が欲しいところ…

みん友のPさんの北海道土産のじゃがいも焼酎です。
じゃがいも焼酎と言うと何となく青臭いようなイメージを持たれると思いますが、ほぼ癖のない味です。
癖がないと言っても物足りないわけでなく、樽仕込みする事で樽の薫りが鼻から抜けて芳醇なウヰスキーみたいなイメージの飲み口でとても美味しいお酒です(^^)

ひさびさの酒レポです。

先日友達から戴いたものです。
鼻に旬のサクランボみたいにフルーティな薫りが抜けていきます。
私的にはひさびさのドンピシャです！…なのでひさびさの酒レポです(^^)
ある意味…多分…気をつけて飲まないとヒトをダメにしてしまうやつかもしれません(^^;
安納とか焼き芋系とか甘い芋好きな方にはオススメです❗️

プレゼントしてくれたHさんに感謝‼️

楽天の期間限定ポイントが流れそうだったので自分にしてはちょっと高めの焼酎を買ってみました！
とりあえず「橙の焼芋」（櫻の里酒造・宮崎）を開けてみました。
焼き芋では有名（と言うか最近はどこでも手に入る）「鬼火焼芋」をさらにマッタリさせた感じの甘さです。
石焼き芋作って割ったときに甘みで糸が引くような…そんなイメージの薫りが鼻を通って…逝きます。。
さすが安納芋＋炭火＋石焼き！！
紫は…追って報告します！

知覧醸造製

瓶貼り解説より
「この焼酎のふるさと知覧は、古くから多くのほたるが飛び交う町でした。太平洋戦争後期特攻基地が置かれたこの町で、短い一生に光りを放ち続けるほたるの姿に自らを重ねた若者達の思いを今日何か形として残したい、そして平和の尊さを伝えたい。そんな思いで造りました。このラベルは特攻の母として慕われた「鳥浜トメ」さんの孫 鳥浜明久氏のデザインによるものです。なおこの売上げの一部は知覧町特攻異例顕彰会に寄付させていただきます」

こういう繰り返してはならない、忘れてはならない歴史を、味として残すというのも良い手段だと思います。
味に関しては嫌いじゃないけど自分には少しあっさりめな感じでした。

ところで、以前このブログに書いた私のお気に入りだった「大甘薯」という焼酎ですが、久しぶりに買いに行った店では「あまり人気がない」との事で在庫しなくなっていました(>_<)
人気が出ればまた置くと言っていたので、興味がある人は通販もやっているので問い合わせてやってください。↓
http://www.dab.hi-ho.ne.jp/umaine-jizake/top.html