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明けましておめでとうございます。

いやぁ～、昨年は色々と大変で・・・

10月に入ってからは仕事が年末モードになり当然忙しい日々でしたが、実家絡みでひじょ～～～～～～に大変ゴタゴタしてしまい身も心も削れに削れましたねぇ・・・

12月になってからは仕事も地獄モードになり3週間休み無しの日々が続いて、今更ながらよく過労死しなかったものだと、自分でも感心してます。（苦笑）

何とか生きてましたよ。

頑張って年内に全ての仕事と用事を何とか済ませる事が出来たので、昨日からの正月休みは何十日ぶりに干物モードに入るはずでしたが・・・

早速、

初売りで、開店ダッシュで入店する為に家族に拉致られて・・・（笑）

家族が買い物をしている2時間くらいの間はひたすら通路のソファーで爆睡してました。

周りのお父さん達も同じようなものですね。（＾＾；）

昨年は色々と大変だったので、自分も初売りに便乗して自分のご褒美を。

現在使用している包丁は10数年前にプラントで1000円前後の特売品のモノを使っていますが、切れ味の関してはやはり不満が・・・

昨年の初売りの時にもチェックしてはいたのですが、やはりこれくらいの包丁になると価格が「高い」！

というよりも高過ぎ！

とは言っても、我が家の料理番にとっては良い包丁は憧れるもので、ネットでも何度かチェックしていましたが、やはりアウトレットでの購入が一番安く購入出来そうです。

そんな訳で思い切って購入しました。

いやぁ～、この刃紋が気に入って・・・

包丁を眺めながらニタニタしている姿は、傍から見ると非常に危険なヒトに見えるのでしょうな。（汗）

これで今夜からの料理も一層気合が入りそう！