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catmamaのブログ一覧

2015年01月07日 イイね!

今日は、お休み~~~^^

今日は、シフト休み~~~~^^

いい天気・・・・だけど・・・・
今日は、いろいろ予定あり・・・^^;)
ま~~今週末、遊ぶのだから仕方ないです^^

さて、午前中の用事を済ませて、
お昼ご飯、何食べようかな~~と、
主婦は、残り物チェック^^

お味噌汁があったので・・・・・
今年は、実家に帰ってないので、
味噌仕立ての雑煮しちゃいました^^


フフフ・・・・・papaさんがいたら食べれないので^^
私は、味噌仕立ての雑煮で育ったのですが、
papaさんは、お澄ましの雑煮。

だから・・・一応正月の雑煮は、お澄ましにしてるけど、
実家に帰った時に味噌仕立ての雑煮を食べるのが楽しみ。
でも・・・今回、帰省しなかったので食べれませんでした。
やっと、私なりの正月を終えました^^

さて、午後からは、やっとトール作品にとりかかりました。
なかなか作品にとりかかれなかったのですが・・・
みん友さんのアドバイスでやっとイメージがわきました(^^)V
みん友さん、ありがとうございます。
さて、そのイメージ、ちゃんと描けるかなA^^;)


Posted at 2015/01/07 19:48:08 | コメント(10) | トラックバック(0) | 料理 | 日記
2014年10月20日 イイね!

今年も収穫して・・・・・^^

今日は、休み~~~~^^
天気は、晴れてるけど・・・・雲多くて、青空少しだけ--;)
昨日仕事終わった後、撮り鉄したから、
今日は、大人しく家に居ましょう。
明日からは、5連勤だしねf^^;)

さて、何をしてたかと言うと・・・・・・

今までは、捨てて埋めた生ゴミから育って、収穫してたかぼちゃ。

でも・・・・それだと、次の年は、美味しくても、
年が重なると・・・いろんなのと交配するのか
美味しさがなくなってしまいます。

そこで、昨年、買って食べて美味しかったかぼちゃの種をとり置き、
papaさんが、今年、種を蒔いて、育てました(ほったらかしでした)

そして、収穫↓

え?何かって?

かぼちゃですよ~~^^

ん?かぼちゃに見えないって?
瓢箪に見えるって?^^

確かに瓢箪に見えますが・・・・かぼちゃです。

【バターナッツ】というかぼちゃです。

半分に切ってみました~~^^↓


かぼちゃでしょ~~~~^^

皮が硬いようでもピーラーで剥けます。

そして、出来上がったのが・・・・↓

かぼちゃのスープです^^

このかぼちゃ、甘いのでスープには、最高^^
でも・・・・煮物には、むきません。

今度は、ネットで見つけたレシピにでも挑戦してみようかな?^^;)



Posted at 2014/10/20 13:42:31 | コメント(7) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2014年02月24日 イイね!

作ってみました~~~(ノ^∇^)ノ

作ってみました~~~(ノ^∇^)ノみん友さんが玉葱たっぷりの豚汁を作ってたので、作ってみました。

但し・・玉葱がわりにタイトル画の白菜を使ってです。
papaさんの家庭菜園で白菜を作ってくれてあるので・・・

農家の友人がこの時期、貯蔵してる玉葱が無くなると
カレーを作る時に玉葱代わりに白菜を使って圧力鍋で作ると言ってたので、
今回、作ってみました。

圧力鍋を使うので、豚バラ肉の塊で・・・


フライパンで表面を焦げ目をつけます。


白菜をざく切りして根元の部分を先に鍋底に入れ、
肉を入れ、葉の部分を入れます。(水も300ccぐらい入れました)

5Lの圧力鍋です。

10分圧力をかけ、火を止めて、圧力がぬけるのをまって、蓋をあける。


今回、papaさんの家庭菜園に大根もあるのでそれを入れました。
そして、入りきれなかった白菜の葉の部分も追加で投入。
5分、圧力をかけ、火を止め、圧力が抜けるのを待ちます。


そこに長ネギ数本を焦げ目をつけたのを入れ、人参も入れました。
そして、味噌も入れ、出来上がり。



柚子胡椒で食べました。

白菜でトロトロなので、いつもより味噌が少なめでも美味しかったです。

Posted at 2014/02/24 21:18:07 | コメント(4) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2014年01月08日 イイね!

お弁当作り

昨年暮れにミラーレスを衝動買いした時に決意した事
それは、『弁当を10回作れば、OK』という事。

そう決めたと話タお陰で、papaさんから怒られる事なくすみました。

そうしたらななやん『僕にも弁当作って!』と。

ななやんも昨年、車につぎ込み、止めにエンジンまでお亡くなりになり・・・
次の弄りの為にも節約生活に入る為です。

ま~~1個作るより2個のほうが作りやすいので、作る事にしましたが、
母親って甘いですね。
息子のは、綺麗?に作って、自分のは、余り物。

写真にUPするのは、七やんに作ったお弁当です。












お弁当箱が丼ふうなので、どうしても丼風のお弁当になります。
作ると決めてから、12月は、9回。
今月は、もう3回作りました。
決めた時は、遅番の時だけと思ってましたが、
ま~~作れる時は、シフトに関係なく作る事にしました。

メニューは、あえて書きませんでしたが、
もし知りたい方がいれば、追記で書きますね。

さて、1年間、頑張って作れるかな?
冬場は、作りおきが出来るからいいけど。。。。。
夏場がネックかな?

Posted at 2014/01/08 19:00:53 | コメント(6) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理
2013年11月01日 イイね!

まだまだ煮込みます^^;

火曜日に買って、パーシャルしてた馬筋1キロを
今夜、生姜をタップリ入れて、時雨煮を作ってます。

時雨煮と、言うより、馬筋の佃煮ふうかな?↓

酒、黒砂糖、醤油など入れて、コトコトコト・・・・・・

もう少し煮詰めなくちゃいけないかな?

日曜にお出かけするので、お留守番するpapaさんの為に作ってます。

冬になると、これを作って、いろいろアレンジしておかずにしちゃいます。
玉葱か長ネギを入れて、丼にしたり・・・
白菜やキノコ類、蒟蒻、卵をいれて、
すき焼き風にしたりしちゃう便利おかずです。

馬筋は、牛筋よりもあっさりしてて美味しいので、
薄味にして、大根入れて、おでんに・・・・
カレーに使っても美味しい♪

1キロ420円で家計にも大助かり♪v(≧∇≦)v



Posted at 2013/11/01 22:06:32 | コメント(7) | トラックバック(0) | 料理 | グルメ/料理

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「ガイア リコール2回目 http://cvw.jp/b/1881934/42192763/
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