まい☆たんのブログ一覧

今夜も「無敵の食欲」まい⭐️たん参上！！

都城の人に好きなラーメン屋さんはと聞けば、、
「まるしんラーメン」と答える人が5割はいるんじゃないでしょうか？
元宮崎県知事の東国原英夫さんも帰郷の際には立ち寄るお店として地元では有名なんですよ〜

今日は仕事中も無性にラーメン食べたい気分だったので後輩ちゃんと行って来ました
注文したのはラーメン（大）


どうでしょう！
美味しそうですよね〜
大盛りといってもペロリと完食でしたよ♬


でも、、
私たちには足りないので帰宅後にお好み焼きを作りました（笑

本当はもっと早く設置してもらえるはずが、、
冷蔵庫が大きくて部屋に入らない（笑
設置に時間が掛かるからと再配達を待つことになっていました〜
そして再配達の日！
配達の方や部屋の管理会社の方が立ち会って玄関のドア 階段の手すり 部屋の扉を全部外すという大変な思いをして部屋に設置しくれました♬


買ったのは日立のこれ！
半額が好きな私は冷蔵庫も半額で購入（笑
後輩ちゃんが頑張って値段交渉してくれたおかげです♬



選んだ決め手は真空チルドルーム♬
お肉が美味しく保存できるみたい


これからはお肉もたくさんストックできます！
ガンガン買ってガンガン食べなきゃ♬


中身を移した状態です！

今まで4年間 愛用してきた冷蔵庫は、、
小さい冷蔵庫を使ってた後輩ちゃんにプレゼント！
配達員の方のご好意でなんと無料で運んでもらえました〜


その日の夜は、、
お祝いだから、、
すき焼き（笑

「無敵の食欲」まい☆たん参上！
今夜は大食いブログではありません（笑

食べるのは好きなのに作るのは苦手な料理、、
ずばり・・トッポギです
ブログにも何回か載せてますが1回も成功したことがありません〜
毎回 何かが足りない、、
味が薄い スープが足りない 辛いだけ などなど、、

そんな私にトッポギ作りの名人様からこうやって作るんだよって秘伝書が！
いつもはコチュジャン トウバンジャン 豚肉のコマ切れ 蜂蜜 その他調味料を時間をかけて炒めてベースを作るのが私の調理方法、、
それに比べて驚くほど超シンプルなレシピに最初は驚きながらも教えてもらった通りに作ってみました〜
まずは材料を用意！
いつもは具沢山だけど今日はいつもと比較するために お餅 厚揚げ 魚肉ソーセージ サリ麺 卵と韓国で食べるトッポギみたいな基本具材です


ゆで卵も準備OK！
この後サリ麺も軽く下茹でしておきます


お餅は歯ごたえが残るように最後の最後に入れるんだよって教わったのに、、
焦ってしまって・・投入するタイミングが早過ぎました（汗

だけど・・どうでしょう？？
今までの失敗が嘘のような仕上がり❤️
色味からしていつもと違う！
毎回 失敗してスープが無くなるのに最後までちゃんと残っているではありませんか♬
もう見た目からして美味しそう〜
お餅がドロドロなのはご愛嬌（笑
一緒に食べた後輩ちゃんも絶賛してました♬


トッポギ名人様
おかげさまで初めて自分でも納得のいく美味しいトッポギを作ることができました♬
御指南いただきありがとうございました！


そして今日のAEONの収穫は、、


賞味期限は明日まで！
明日はパン祭りだな〜♬

早起きしてRUN ハーフ20キロ走ってお腹空く（笑

「無敵の食欲」まい⭐️たん参上！！
お昼はバイキングの予定だったけど後輩ちゃん急用ができて1人寂しくランチ、、
お店は庶民の味方 武蔵野都城店です
通い慣れてるせいか ここでは1人で行って大盛り注文しても恥ずかしくないんです（笑
半個室だからっていうのもありますけどね

最近はこの組み合わせが多い、、
チキン南蛮カレー（ご飯大盛り）
天ざるうどん（麺大盛り）
合わせて税込み千円ピッタリ！


ご飯を食べてる途中で急に午後からスイーツ作りしようって思いつく、、
材料買って帰宅
いきなり作ってる写真！


写真撮るタイミングがわかんないんですよね〜


いきなりオーブン、、


熱取り、、1号


2号


完成しました♬
シフォンケーキを作ったつもりだけど、、
限りなく生カステラち近い仕上がりでした（笑い
でもふわふわで美味しかったです♬
肝心な盛り付け写真を撮ってないことに食べながら気付きました、、


続けて2作目はアップルパイ
いきなり焼き工程、、
レンジでチンじゃありませんよ（笑
ちゃんと生地から手作りです！

焼けました〜


なかなか美味しそう♬


こっちはみんなに配るから100均で買ってきた箱に入れて完成♬
美味しいって言ってもらえると嬉しいな〜


お料理ブログって途中経過を伝えるためにも写真が大事なのに 撮るタイミングがわかんないんだよな〜
みん友さん達のブログを見て勉強してるつもりなのになんでだろ、、
まぁ センスの問題と言われたらそれまでだけど 今後も頑張ってみます


夕方は、、
ついに買ってしまった・・・が届くぞー！
楽しみです♬
何かはまた後で（笑

今日も元気に「無敵の食欲」まい☆たん参上！

の前に・・私のアクアちゃんの修理状況は、、
まだ何も手付かずでした（笑
でも朗報が！
洗車仲間の方がアクアの部品取り用車を持ってて部品を格安で譲ってもらうことになりました〜
バンパーとフェンダーとヘッドランプで3万円(^^)
助けてくれる皆さんに感謝です♬

足取り軽く代車のクラウン太郎を洗車して霧島市にバイキングパトロールしてきました！
ピソリーノ国分店です
なんと今日は12時までにお店に入ったら1000円の日でした（ラッキー☆
久しぶりだったから料金システムも変わっていましたよ〜
ピソリーノ史上最安値と書かれた金額は・・1380円
一見安いと思わせといてドリンク類は全て別料金、、
パンケーキ食べ放題にハンバーグ食べ放題 ステーキ食べ放題まであってなんでもありの組み合わせにすると2500円オーバー（汗
スタンダードコースをお願いしようと思ったら大好きなタピオカミルクティーがあるじゃないか、、
涙を飲んでドリンクとデザート食べ放題も追加で注文しました（笑


自分で作るタピオカドリンク♬
何杯飲んだか忘れました〜


台湾やタイに行った時はこればかり飲んでます♬
もう中毒ですね（笑


今日はピザとパスタに専念します！
まずは基本のマルゲリータ


パスタも注文！
王道カルボナーラ


次はコッテリ系、、
すかさず追加でプルコギ&照り焼き


ここで気分を変えてバイキング料理とサラダを取ってきました


ナスとミートソースのパスタ


国分店人気ナンバーワンだというイカ墨パスタ・・だと思う


ラストはカレーのピザ
かなりのボリューム、、


帰りに日向山のいつもの八百屋さんでイチゴとデコポンGET♬


デコポンなの？しらぬいなの？


今日も有意義なパトロールになりました♬♬