NORI@伊豆のブログ一覧

先日のブログで虹鱒がどんな料理になるか興味を持たれた方が多かったので、ちょっとだけ教えちゃいます(^^)d

先ず大根を編み笠に剥き、米の磨ぎ汁で湯がいて水に晒します。
これを猟師が鉄炮で撃ってさ…
あれ、違うね～f(^_^)
じゃなくて、薄甘に煮て置きます。



虹鱒は切り身にして醤油みりん酒で洗い、串を打って強火で白焼きし、詰めダレを使って照り焼きにします。







暖めた器に盛り付ければ出来上がり♪



結局、煮てさ、焼いてさ、食ってさですね…(笑)

先日に引き続き料理に使う虹鱒を釣りました…(*^-^*)

今日は反応が鈍くなかなかヒットしませんでした。
暫く頑張っていると35センチ程の虹鱒がヒット、ちょと小ぶりなのでリリース…
次に掛かったのが良い大きさだったので厨房に持っていき計ってみると49センチありました(^.^)






ロッドは、折れてもいい様に一番安物のSZMトラうティンスピン602UL(一番奥)を使いました(^^)d

一番手前は、先日中古で買ったダイワファントム502ULRS-Vです。1500円でした＼(^o^)／

私も病んでいるのかな～f(^_^)

因みに、この生け簀で泳いでいる魚は私が川で釣ってきた虹鱒とヤマメです。

キングさんのブログが刺激強すぎて、今日は仕事の途中でちょと釣りをして見たo(^o^)o

折れてもいいロッドにリールを装着、ルアーはディープシンキング4.5センチの虹鱒カラー

３投目でヒットしたが、いきなりラインブレーク(゜ロ゜;

ドラグを緩めてトライagain！
今度は5投目でヒット、出ていくラインにテンションを掛けつつ、暫く駆け引きをする！

4～5分の駆け引きの末、虹鱒をゲット44センチの生け簀の虹鱒でした…(笑)







料理に使う虹鱒を網ですくえなかったので釣って見ただけですよ!!

作戦は、大成功＼(^o^)／
私は病ではありませんf(^_^)
これは、仕事です!!

今日休憩時間を使って下田の本屋さんまで取りに行って来ました。
本屋さん遠い(^_^;)

やっとの思いでゲットして中を見るとなぜかAB型になっていてびつくり!?

海老の真似はしたことあるけど海老ちゃんになった事は有りません(笑)

本当は小型ですよ…

間違えた。

オー型でした(^o^)/



良く有る事なので気にしないですけど！


ついでにNISMO(⌒0⌒)／~~

こんな物を買ってみました！

これは、ジュークnismo用のメタルプレートです(^^)d

フロントは位置決めをしましたが、ネジを用意しないと付けられないので休みがないと作業が出来ません(>.<)

リアは悩むなー？
とにかく次の休みにでも考えよう(^o^)/