「焼鳥よつは」

地元の友人が、たまたま仕事が四連休になったと
新幹線の中からメールで、突然東京観光へ行くからと言う！

とり合えず車で迎えに行き知り合いに教えて頂いた「焼鳥よつは」さんへ
常々、一度行ってみたいと思っていましたが ようやく行く事ができました

店主はBGMに良質な音楽を､セレクトして頂けます。
お店には、常連さんが持ち寄ったＣＤがあふれ､
こだわりのオーディオで聴かせてくれます

この日はレアな間宮貴子が個人的にはウケました

音楽を聴かせていただけるお店も数あれど、
馴染みあるジャンルなら嬉しいですね

食材にはこだわり、冷凍などは使わないとか
料理を一品一品、丁寧に仕上げてくれます。



京都の黒七味、
一度味をしめてしまうと、普通の七味が物足りなく感じ、
癖になってしまうと言う、確かに！

焼鳥よつは    東京都葛飾区堀切 4-52-5

平日夜！しかも雨だったので、気の利いたオモテナシも出来ませんでしたが
ちょっと回り道してベタな景色を見て頂きました