こんばんわ!
先々週くらいからアイツに会うために通ったお店がありました。
わかる人にはすぐにわかるかと思いますが
アイツとは大好きなラーメンでございますが(笑)
昨日でお店の方完全に閉店されて以前にも行ったことありますが「Parade」というお店です。
途中で実は閉店して1ヶ月限定で別のお店をオープンされたのですが
最後の11日間はまたParadeとして戻ってきました。
その名も『FINAL 11Parades FES.2008』というイベントで
↓の感じで毎日いろいろなメニューが味わえました。
14(土) 和風鶏白湯(きんせいさんとコラボ)
15(日) ピリ辛坦々麺
16(月) トン・カツそば
17(火) 白'08
18(水) ピザソバ(東京のラーメン屋 ajitoさんとのコラボ)
19(木) 黒'08
20(金) 濃厚中華そば・つけそば
21(土) 魚来そば
22(日) 塩・醤油
23(月) 愛を語れ(夢を語れさんとのコラボ?)
24(火) 塩・醤油
まず僕は初日のこれは絶対外せないきんせいさんとのコラボ行きました。

上の名前とは異なりますが「鶏の舞い(和風鶏白湯)」です。
鶏豚骨で美味しかったです。
きんせいの鶏が使われてたと思います。久々に味わえてよかったです。
2日目は海外に行ってたので食べずに次に3日目行きました。
「トン・カツそば」です。

トンは豚骨でカツは鰹のWスープで和風豚骨系でよかったです。
こういう系は好きでしたので。
4日目はちょっと用事で行けずに次に5日目行ってきました。
「ピザソバ」です。東京のつけ麺やさんのajitoさんとのコラボです。

和え麺でスープはほとんどありません。上には粉チーズが乗っててまさにピザです。
なんかパスタにありそうな味でしたがラーメンでもぜんぜん問題ないように
アレンジされててメニュー的にどうかなと思ったのですが
ぜんぜん問題ないしほんと美味しかったです。
さらにオプションでトーストも頼めました。

このちょっと残ったスープにトーストをつけて食べるとこれがまた最高でした!
トマト系のスープがパンに合います!
そして次に6日目行ってきました「黒'08」です。

ついに来ましたねこってり系スープで半ゲル状やったりしますが。
これがまたいい味出してて不思議な味がしてよかったです。
鶏肉も2種類入っててよかったです。完成された味でした。
次に7日目も行ってきました。
今回唯一のつけ麺「濃厚中華つけそば」です。

以前ここでつけ麺を食べたことあったのですがそれとは全然違います。
濃厚なつけだれは豚、魚、鶏のトリプルスープでこってりしてて味にほんとパンチがありました。
ほんとSりきさんの濃厚魚介にもう一発なんか来たって感じでほんと美味しかったです。
麺との絡みもよかったしこの11日間の中では一番よかった一品です。
さらに最後のスープ割りなのですが普通なら割りスープ加えてねぎ入れてもらうくらいまでしか今まではなかったのですが
今回はスープ割りでスープが並々に入れてもらってさらにそのスープにメンマと肉の細切れまでたくさん入ってました。
ほんとサービスがよかったです。このスープでまたつけ麺いけるくらいいい感じでした。
つけ麺でこんないいものに巡り会えたには感謝です。
でもこれが1日しか味わえないのが辛かったです(涙)
8日目と9日目は用事で行けなかったので10日目に行ってきました。
これも楽しみにしてたのですが今休業中の夢を語れさんとのコラボの
「愛を語れ」です。

夢を語れ、関東では二郎系だけあってさすがにボリュームありましたね。
野菜と肉の量は少なかったですが麺はあの麺が再現されてて久々に再開した感じでよかったです。
スープはなんかソース系のスープで野菜は炒めてあってまた違った感じにアレンジされてました。
これはこれでありかなと。
ただ夢を語れの準備で来てしまったので好みのオーダーの時がなかったのでにんにくがそのままインされてしまいました。なんとか食べれたけど臭いが・・・
ラスト11日目昨日になりますが行ってきました。
最後はこのお店の原点のメニュー「塩のきらめき」です。

実はこの時初めて食べたparadeの塩ラーメンなのですが美味しかったです。
ほんと丁寧に作られてる感じが伝わってきました。
魚粉が入ってたりして和風なテイストも味わえましたし。
ラストの日はメッセージカードが渡されましたのでいろいろ感想等書いてきました。
いつもオリジナリティなメニューを出してくれて楽しませてくれました。
こんないろんなメニューが味わえるお店はこの店以外にはないです。
そういう意味では閉店されるのが残念でしかたないのですがね。。。
またどこかで復活されてくれたらと思います。
ほんと最後まで美味しいラーメンありがとう!
結局この11日間中7日間味わってきました。
そんなこんなでラーメンの記録また塗り替えてしまいました。
連続日数ですが今日も含めて8日です。
さすがにちょっとラーメンはお休みしたいと思います。
これからも楽しむためにもね。