久ヶ沢詩織のブログ一覧

またまたフィナンシェを焼きました♡
フィナンシェの後ろの四角い形が好きです(o^^o)

お店で売ってるのみたいに美味しいって言って貰えました♪
お菓子を作る時、私はその日の気温や湿度によって、小麦粉の量や混ぜ方や焼き時間を変えたりします☆

フィナンシェは特に卵白と砂糖を混ぜる時と焦がしバターの見極めが重要です♪
お菓子作りって本当に奥が深くて楽しいです♪

またしても投稿が久しぶり過ぎてログインしようとしたらパスワードを忘れていました^_^;

秋は毎年の事ながら繁忙期☆

来月はモーターショーもありますしそれまでは忙しい日々が続きそうです。
ビッグサイト開催になって2回目の東京モーターショー。
今回も世界中からたくさんの方が来られるのかな(o^^o)

お仕事の傍ら毎日お料理も♪
最近作った朝食、お弁当、ランチ、夕飯など♡
栄養バランスを考えて必ず5品以上のおかずを作るようにしています♪
しっかり食べてモーターショーまで頑張ります♡