ナッチ@GGAのブログ一覧

妻とまだ結婚する前、つき合っていた頃によく食べに行ったお店です。
浅草の裏路地にある、フォカッチャ。
実に１２～３年振りの訪問です。
店の雰囲気もあの頃のままだったし、相変わらず美味かったっす。

ポロネーゼ


ワタリガニのリングイネ


カキのグラタン

今年も行ってきました、信州！
この時季の信州って本当いいんすよね～
なんといっても、蕎麦。
信州そばといっても時季を外すと意外と北海道産のそば粉を使ってたりするんだけど、この時季は信州産のそば粉を使った本物の信州そばっす。
２泊３日の旅行で蕎麦５回食っちゃいました。
それと、栗に松茸。
あと忘れちゃなんねーのが野沢菜。
この時季ならではのシャキシャキした浅漬けが美味いっす。

けど、山の上の方は紅葉も終わり冬支度でした。
ちなみに朝の気温０度とかなり寒かったっす。

また来年もいくぞ、信州！


フォト
・信州旅行その１
・信州旅行その２
・食い倒れ

メニューは、いなりとのり巻き（かんぴょう巻）のみというお寿司屋さんです。
閉店間際の時間だったんだけど、まだ暖簾がでてたのでおみやをお願いしました。
そしたら、「今からつくるから店ん中入って待ってて」って。
気さくなおばちゃんがお茶持ってきてくれて「どっからきたの？」なんて話してたら、ご主人が「１個食べていきな」っておいなりさん出してくれたりと、下町情緒あふれるいい店でした。

にんじんや蓮根を焚いた五目飯と少し濃いめの油揚で包んだ昔ながらの稲荷寿司。
最早説明は必要ないほど子供からお年寄までみんなが大好きなお味です。
もちろん、美味しくいただきました。