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メインのお料理



ワインは、泡以外は中本さんにお任せ(*^▽^*)

今日は来月呑むワインを預かってもらいに以前ブログに書いたお友達のイタリアンに行って来ました。

ランチは3,000円



まず
自家製ハーブなどを使ったパン



次に前菜盛り合わせ




パスタは、モンサンミッシェル産のムール貝のトマトソース




お肉は、コレナイ豚のロースト
(この豚旨い)






〆は、ディナーとおなじに
安藤養鶏場の卵を使ったトリュフたっぷり卵かけご飯





注
トップ画像のスプマンテは、お友達特典なので通常とは異なります(笑)

朝


昼


夜


朝


昼


夜


朝


昼


夜


朝


昼


夜


朝


昼


おやつ


夜

もつ


ハム



タリアータ

お友だちが目黒でやってる一軒家のイタリアン　リストランテ 小林 da VISORIDE
シェフはローマサバティーニでシェフを務めていた小林さん
お料理はとっても美味しく品数が多いのでお腹一杯になります。
席は個室なので、ペット同伴や小さなお子さん連れでも大丈夫です。


まずはアミューズ
自家製ハムとソーセージ、ゴルゴンゾーラを入れたプチシュー、フォカッチャ


続いて前菜一つ目
フォアグラのフラン　枝豆のピュレとコンソメのジュレ


前菜二つ目
秋刀魚のサオール　玉ねぎとレーズン　バルサミコの風味


パスタ一皿目
焼茄子とパンチェッタの冷静カッペリーニ　バジリコとトマト


パスタ二皿目
赤ワインで煮込んだウナギ　ガーリックと実山椒を利かせて


お魚料理
国産アワビの白ワイン蒸　その肝を香草バターソースに


お肉料理
伊達鶏とイタリア産ポルチーニ茸のロースト


締めの一皿
安藤養鶏場のこだわり卵のTKG


メニューはコースのみ、この味この品数でこのお値段は満足できると思います。


とってもおススメなので、是非利用してあげてください(^_-)-☆