田丸屋

水沢観音のすぐそばで、大澤屋の隣にある「田丸屋」さんです！

創業天正十年（１５８２年）の元祖「水沢うどん」のお店です！

麺は厳選した小麦粉三種類を調合し、水沢の湧き水で作ったもので、
たれは、醤油だれと胡麻だれの二色を堪能すことができます。



＜感想＞
お店では、三楽御膳の二色汁を食べてきました。
私は胡麻だれがとてもおいしかったです。

麺が、もちもちでつるつるしているので、本当においしかったでした。

お土産にかった麺できつねうどんを作ってみましたが、これが本当においしくて、いままで食べたうどんで一番おいしかったです。

温かくして食べたほうがもちもち感がUPして、私好みの食感になりました。

しばらく、水沢うどんが癖になりそうです。
住所: 群馬県渋川市伊香保町水沢206-1
電話 : 0279-72-3019