エボベリ0129のブログ一覧

暖かさに誘われて梅の咲き具合見に行きました。

梅祭りは来週の6日からですが、プレハブの準備は完了していました。

梅はあちこち咲き始め、早咲きは満開のも。。





まだまだ寒さも続きますが、春も近づいています。



フォトアップもしました。。





我が家でも一人は春の気分で式場探しに出かけています。。。

もしかしたらお友達だけ固まって～？ｗ

npepeさん！私の真っ直ぐ撮れてる？（爆）


第１６回「マツダ車のある風景展」

田舎では家を借りると香辛料取られるらしい今日この頃。


私のお気に入りの香辛料を紹介します。

毎日のお料理は苦痛なこともあるけど、

美味しそうに食べてくれれば頑張る甲斐もあるというもの。。


色々ある中で・・・
ブラックペッパーはGABAN
やっぱり香がいいです！


柚子コショウ
うどんに、鍋ものに、福岡行ってから病み付きです！


クレージーソルト
特に鶏料理に。プロの味付けに！？
すっかりイタリアン♪


館山方面で売ってるポン酢
レモンの香がいいのです！



もうひとつ…

和食系には『創味のつゆ』万能だしです。


これらに助けられて毎日料理しているわけです。


お奨めの香辛料・調味料ありますか？

これは、今年も恒例の…について書いています。

ようやく大忙しの暮れ・お正月から開放され、
ヤレヤレ一息ついています。



皆さん遅ればせながら、今年もよろしくお願い致します。






正直、食べるの大好きな息子が戻ると食事作るのにも気合が入りますｗ

実は暮れに、この息子が好きだからと新島のいとこが自分で釣った鯵をくさや工場に持ち込み、くさやにして届けてくれました。

なので我が家はお正月の夜からくさやで乾杯♪

しっかりお酒（私はビール2杯でダウンです）飲みました。

このくさやはビールには勿論、結構白ワインにも合うらしいですｗ

4人でお酒飲みながらのお正月。。子供が大きくなるのは早いです！！

こうやって4人だけなのも今年最後かも・・とちょっとしみじみしたのはここだけの話です。






美味しさは絶対鮒寿司より上だと思います！