G.T.@清水のブログ一覧

あと半年で25食…。
ちょっとアセりを覚えるこの頃です（←意味ない）

で、そんな気を紛らわすために以前から気になる店に行ってみました。
味噌ラーメン専門店「みそ膳」です。

本店は糸魚川市にあるようですね。
味噌ラーメン専門店を名乗るだけあって、メニューは味噌ラーメンが主。
特徴としては、様々な種類の味噌を用意しており、好みに応じて注文できる点ですね。
北海道の味噌、八丁味噌、西京味噌、玄海味噌など興味をそそられるメニューが掲げてあります。

札幌味噌ラーメン

初めてということもあり、店一押しの味噌を選択してみました。
昨年のような感動が味わえるか…がポイントですね(笑)

まずスープですが、さすが専門店だけあって味噌の風味がしっかりと効いてますね。
薄くもなく濃くもなく…という塩梅は流石です。
味付けの割りにサッパリしているのが印象的です。
個人的にはもう少しコッテリしていてもいいのではないか、と思いますが…。

麺は中太麺でややちぢれ気味。
製麺感バッチリの感触は個人的にはイマイチです。。
上越でよく見られるオーモリ系の麺を使用しているのかな？？？

トッピングは味噌ラーメンの定番もやしとコーン＋メンマ。
チャーシューは薄めで淡白な味です。
細ネギを刻んだものがノッているのが上越では珍しい感じですね。

全体的には良くできたラーメンだと思いますが、平均点…という印象ですね。
残念ながら札幌で食べた感動を再感するほどではなかったです。
他の味噌味も食してみたいので、また行ってみたいと思います。

いや、エッチなものではないですよ(笑)
昨日の話ですが市立図書館に行った時に見つけました。

審理

そう、あの酒井法子が主演です。。。。
最近までは裁判所のH.P.からも閲覧出来ていたらしいですが、今回の一件以来見ることができなくなったそうな…。
清純派アイドル路線の後は、ママドル路線で確かな成功を得ていたのにねぇ・・・。

我々の世代としては、アイドルの代名詞的存在だったがゆえにショックも大きいです。
まさにタイトル通り、「審理」ならぬ「真理」は何のか？
ちょっと気になるトコですな。

ちなみに館内閲覧のみでしたので、見ることはしませんでした(笑)