ryu1000inn-wakaのブログ一覧

最近公私両方でいろいろと忙しないのですが、少し時間が空いたのであちこちで滞ってる話をしに各店を巡りつつ、久しぶりにコチラでお昼を(^^)


今回はメニューを一部入れ替えた我が儘コース(^^ゞ
でも、なんか仕様がちょっと違ったりして一品辺りの量が!?
今回は何時ぞやのチーズワゴンが登場した時以来ぶりに途中でダメかと思いました(^-^;

今回のスペシャルメインはコチラ↓
和牛イチボ肉のスカロッピーネでした♪


あ、お店にはパッションフルーツの花が咲いておりました(ﾟ▽ﾟ*)!?

今日も街の巨匠に感謝♪　お店の皆様また次回もよろしくお願い致します<(_ _)>

今月は結構先まで予定が埋まってしまったので、年が明けたばかりですが早くも行ってしまいました(^^;

今回のスペシャルメインは、二列目右の「和牛ランプ肉の網焼きステーキ」でした(ﾟ▽ﾟ*)♪
いつも同様これまた美味しくて、また次回以降のメイン選択に悩みが増えてしまいました(^_^;


そして1月は、苺のフレンチカンカ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━ン!!


さらにアップルパイも(＾＾ゞ お店の皆様、今年も年初から大変美味しく頂きました<(_ _)>

いつものお店のクリスマスメニューを一度は食べてみた
いんですが、予定をやりくりしてる間にスグ席が埋まってしまってOr2

昼の方はまだ大丈夫という事で、昨日の事ですが行ってきました(^^)
メニューは左から...ウニのフランに柔らかなジュレを添えて、ワサビと柚子の香り
松葉蟹のエクレア、香草ソース添え
フォワグラのテリーヌ、プルーンの赤ワイン煮とフランス産山栗のムース添え

メインのお肉達：手前が特選牛フィレ、奥は越後和豚もちぶたロース肉
白身魚のワイン蒸し、ソースピストー添え
メイン：特選牛フィレ肉のポワレ、ソース・ペリグー添え

そして...苺のフレンチカンカン "クリスマス・バージョン"

さらに!? 夜のクリスマスコースの↓苺の「サラ・ベルナール風」ミニサイズ？ver.まで(^^ゞ

夜は店先のイルミ→がキレイみたいなので、一度は見に行かないと...という事は!?
まずはお店の皆様、今回も大変美味しく頂きました<(_ _)>

←この林檎が某名前の由来にもなった品種：マッキントッシュだそうな...いゃしかしスゴい香り♪

昨日は、先週行ったコチラで昼食会♪...が、皆さんにお声掛けしたまでは良かったですが、結局いつもの様に私は仕事延長で見事に一時間遅れの到着＞＋O ﾊﾞﾀｯ　皆さん申し訳ありませんでしたOr2

で、席に座るや否や、眼前では何時ぞやの特選和牛フィレ肉の岩塩焼きが他席に向け大量に搬出中でした(ﾟ▽ﾟ*)!?
最近よく出るというお話でしたが、あんなに出るとは(^_^;
なんて思ってたら...おこぼれに預かれました(＾＾ゞ
まさかの、アミューズ：岩塩焼き...の端っこ(*ﾉﾉ)♪

今回は、皆さんにペースを合わせるために、皿数の少ないPコースにしました。

ウニを添えたキャロットピュレと、ズワイガニのクレープ包み焼き ワサビ風味の香草ソース

スペシャルメイン：フォアグラのポワレ、ポルト酒ソース添え　ヤビャい旨さ(;・ω・)

それから初めて頂いた、松茸とイクラと梅干しのコンソメリゾット　こちらも(〃∇〃)

お店の皆様、今回もいろいろ頂いてしまいましてありがとうございました(^^)また次回もよろしくお願い致します。

食後は、お弟子さんのケーキ屋：ミヤケに移動して男子会(笑
そういえば、皆さんとの車の写真撮ってなかった(爆

という事で、皆様お疲れさまでした<(_ _)>

今月は無理かと思ったんですが、前日21:00を過ぎてか
ら急遽予約して今月も滑り込んできました(＾＾;
※重複したメニューの一部を割愛しています。

紅鮭と蕪の蜂蜜マリネ、ローズマリーの香り↓


今回からメイン選択は二周目に突入かと思いきや...スペシャルメイン：カナダ産リ・ド・ヴォー(仔牛胸線)のポワレ、二種類のソースで(粒マスタードソース、マデラソース)

クセが無くてヒジョーに柔らかくて、次回以降の悩みが増えた一品でした(＾＾ゞ

そして、11月デザートの林檎のクリスタルを今年も先行試食させてもらいました(^^ゞ

お店の皆様また次回もよろしくお願い致します(^^)