小泉 けー太のブログ一覧

話題がないので、こんなこと書いてみます。（汗）

昨晩でしたか、あれ？　その前の日だったかな？
テレビで「冷えても固まらないカレーの極意」なる話題を見ていました。

種明かしは、小さじ一杯のハチミツを出来上がったカレーに混ぜる。
というものです。

という事は、我が家で人気の「りんごとはちみつがとろーりとろけてる」
バーモ○トカレーは、冷えても固まらないはずですけど？
固まってしまうように思いますけどね。

それよりも、固まっても固まらなくても、どうせ食べる時には温めれば問題なく食べられるん、大きな問題ではないように思いました。（汗）

最近は、子供たちに「ジャガイモは入れなくていいよ。肉は多めにね」
と言われます。ジャガイモがないと物足りないのは私だけでしょうか？

一晩置いたカレーはおいしい感じがするのですが、とある資料によれば
アミノ酸が増えて確かに味はおいしくなっているそうですね。

先日はカレーを作りすぎて、その責任を果たすために翌朝とその昼もカレーになってしまい、胃がもたれ気味になりました。←単なる食べすぎですね。

ところで、カツカレーってすごい料理ですよね。
年配の（私のような）人には、体に悪そうなメニューです。
でも、とんかつは別な皿でソースを掛けて白いご飯で食べたほうがおいしいと思います。

たかがカレーの話題を長々と失礼しました。