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  5. おろした＞＜ [侑]
イイね！
   
2008年07月10日

おろした＞＜

大根を使う丼を＾＾

ちなみに昨日　写真撮る間もなく食べてしまったので＾＾；画像はありません＞＜










☆おろし豚丼☆

材料＾＾（２人前）
　豚肉　　　２００ｇ
　大根　　　１５cm位
◎醤油　　　大匙1.5
◎みりん　　大匙1
◎砂糖　　　大匙1
◎わさび　　少々
◎ニンニク　小匙0.5～1
　ゴマ油　　適量
　
お好みで
　ゴマやシソを入れてもイイかも＾＾


①下ごしらえ
　大根はおろして水気を切る
　豚肉は食べやすい大きさに
　◎の調味料を合わせタレを作る
②焼き
　フライパンに胡麻油を熱し豚肉に焼き色がつくように炒める
③仕上げ
　旨そうな色になってきたら①の大根おろし・タレを加え全体に絡めて出来上がり　
俺はタレを倍で作りちょっと「ツユだく」にして食べました＾＾

ゴマやシソは最後に上に乗せてね＾＾






たまにおかずやツマミのレシピＵＰしていこうと思います＾＾



ほとんどがツマミだと思いますが＾＾；

追記

当たり前ですが丼にご飯を盛ってその上にかけて食べてくださいね＾＾


ちなみにご飯とは別盛にしてもオカズ＆ツマミになってイイかもです♪
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2008/07/10 23:16:45

   

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この記事へのコメント

もべ
2008年7月10日 23:36
これもうまそうな☆
想像は出来るんですけど、写真見たかったですね(><)
コメントへの返答
2008年7月10日 23:52
今度作ったらＵＰします＾＾
車ネタの時にでも♪笑
人参ジュース
2008年7月10日 23:45
かたじけない(?)ヾ(^∇^;)違ッ

これイイです♪
大根おろし苦手な坊っちゃんも食べてくれそう(^^)
ついつい…VSOP(古っ)なメニューになってしまうので、とっても参考になります☆
食わず嫌いの宝庫なので工夫が…疲れる^^;

又々侑さんの匠教室が楽しみになりました___φ(･ー･*)ﾌﾑﾌﾑ

因みに…鯖は、自分で作った『鯖の味噌煮』しか食べれません(o_ _)oﾄﾞﾃｯ
コメントへの返答
2008年7月10日 23:53
ＶＳＯＰなメニューってなんですか＾＾；？


ブランデー用のツマミですか＾＾？笑
ねもっち37
2008年7月10日 23:46
旨そうですね(◎o◎)

今度作ってください(￣▽￣)
コメントへの返答
2008年7月10日 23:56
ビールがよく合いますよ＾＾

作ってもイイですが渡す頃にはきっと油の塊になってますよ＾＾；笑
たも兄＠VM4
2008年7月10日 23:47
豚丼だけでもウマいんだけど、大根おろしを乗せればさっぱりして良いかもね♪
コメントへの返答
2008年7月10日 23:57
しかも豚肉が少ない時は大根おろし増やしてかさましもできます＾＾；笑

試してみてください♪
人参ジュース
2008年7月11日 0:24
VSOP…恥ずかしいので…ちっちゃい声で…
『べりぃ・すぺしゃる・わん・ぱたぁん』誰も聞いて無いかな？ｷｮﾛｷｮﾛ
(((( *ノノ)ｷｬｰ恥ッ
コメントへの返答
2008年7月11日 0:51
初めて聞きました＾＾；ちょっと使ってみよ＾＾笑
としVOX
2008年7月11日 10:50
う～ん、侑さんは副業がたくさんありそうですね（笑

あ！二人で居酒屋でもやりますか？
侑さんは食べ物、私は飲み物担当で(^^)
コメントへの返答
2008年7月11日 12:28
居酒屋良いですね♪今の仕事やめたいんでそっちを本職に＾＾；笑
や☆ま
2008年7月11日 22:18
↑

ツケききますかね（爆
コメントへの返答
2008年7月12日 10:10
つけときます＾＾笑



   

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