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  5. 春の味覚 土筆 [漁労長]
イイね！
   
2011年03月21日

春の味覚 土筆

春の味覚 土筆 連休3日目は家の片付け、模様替え。
チビチビ飲みながら（笑）コツコツやっとりました。
何台も置いてるパソコンの配線やらなんやらで大変でしたが、雰囲気変わって満足デス。







前日の犬の散歩時に大きくなったつくしを見つけて採ってきました。
はかまをとって、下茹で、アク抜き…煮て卵とじで酒の当て(^｡^)
手間はかかりますが、春の味覚をいただくことができました。


夕方にはお隣との(恒例？)飲み会。
畑からニンニク葉を持ってきてくれたので、高知流のすき焼きにしてみました。
すき焼きにニンニク葉を入れると、めちゃ美味いっす(^O^)／

て…ずーっと飲んでていいのかな…

ブログ一覧 | 日記
Posted at 2011/03/21 08:50:03

   

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この記事へのコメント

☆通行人
2011年3月21日 9:32
「つくし」いいですねぇ。卵とじもまたすばらしい。
平和なときは呑んでていいと思いますよ。(^_-
コメントへの返答
2011年3月22日 8:24
たくさんはいらないけど、この時期にはいいものです^^
のんびり春を感じられる幸せ。
たてほん
2011年3月21日 11:14
ツクシか～☆
ここ数年食べてないな。
以前と比べて道路が出来たり、
土手は整備され公園になったりで
獲れるとかが少なくなりました。
残念ですね。
　　　by yumi
コメントへの返答
2011年3月22日 8:26
田舎に住んでてよかった～（笑

それでも田んぼつぶして団地が沢山できてるから、そのうちこの辺も　(´□｀;)ハゥ
☆アワ★
2011年3月21日 11:23
もうすぐはぁ〜るですねぇ〜♪もう春かな？

最近はツクシを見る機会がないですぅ。
今時の若いもんは知ってるのだろうか？とか思たり。
コメントへの返答
2011年3月22日 8:29
春！

そちらの川縁にはいろいろとありそうな気がしますが･･　お散歩したら楽しいと思いまふ･･
いまどきの若いもんに教えちゃってください。
ももジロー
2011年3月21日 12:09
自然界は春に向かってますね！

↑今時の若いもん代表として

「つくし」　かろうじて知ってます　（笑
コメントへの返答
2011年3月22日 8:31
日は長くなるし、花も咲いてるし･･
　　　　春　です。

もも兄さんがかろうじて･･(。・ｗ・。 ) ププッ
いまどきの若いもん代表は　ア・タ・シ
TARAKO
2011年3月21日 20:40
お掃除乙です！！

こっちはまだ「つくしん坊」が出るまでは
まだまだ雪が・・・＾＾；

って？？一度も食べた事なかった（爆
コメントへの返答
2011年3月22日 8:34
掃除で筋肉痛とは･･運動不足にもほどがある･･

これからの山菜は食べるより採ることが楽しいので、健康維持を目標にして野山を歩くつもりデス。
TARAKOさんも･･そろそろ　(・-・*)
ベージュ・ランダー
2011年3月22日 10:03
すき焼きいいですね！

私にも、食べさせてください！
コメントへの返答
2011年3月23日 21:40
すきパやりますか(^｡^)
合コン希望っす。
企画して～

   

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「もう少し乗っていたいので免許更新に行ってきました。保安庁の人から注意事項や年寄りの落水が多い旨のパンフ貰いました。」
何シテル？   12/25 15:43
肩、肘が痛い歳
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