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イイね!

横浜家

チャーシューメン中盛
2011年07月27日
カテゴリ : 山梨県 > グルメ > ラーメン
2年ぶりに行ってきました(笑)実は家系が苦手です(爆)どうもしょっぱさが前面に出てくるあのスープが苦手で・・・一時期ははねだ家・こくぼ家・横浜家良く行ってたんですが、いつからかあのしょっぱさが気になるようになって足が遠のいていました。いつのまにかこくぼ家が閉店してたのはビックリでしたが・・・

知人の横浜家の話を聞いてたら、久しぶりに食べたくなってしまいました。最初ははねだ家へ行ったらお休み。そのまま横浜家へ。

チャーシューメン中盛りの食券を買い席へ。麺固めで。先客は1人しかいなかった(あとで数人入店)のですぐ提供。

スープを飲むとやはり塩気が強い。でも全然イケる。麺は家系独特の麺で懐かしい。チャーシューは箸で簡単にほぐれる柔らかさで若干パサついているが美味しい。

お腹が減っていたのであっという間に完食。しかしスープは残した。あのしょっぱさはやっぱりキツイ(笑)

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