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昨晩に引き続き クジラ三昧（イエ～イ！

塩釜市場の新鮮生クジラの刺身。

プラスして、

クジラのステーキ、バターしょう油のソース仕立て、フレッシュ・キノコ3種を添えて
って「今風」に言ってみたけど、冷蔵庫に入っていたキノコはもしかしたら「フレッシュ」じゃないかも（自宅なので（汗））

では、鮮度バツグンの塩釜の海鮮市場に感謝していただきま～す！！


ステーキにしても臭みを感じないし、筋もなく肉がやわらかい、最高！

そして2夜連続の刺身を。

ん～

刺身では昨日たらふく食っているのでちょっとアレンジしてみる。

クジラ丼！

古い言い方だけど「ほっぺが落ちそう」だ！！