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2016年10月16日

農家や自然食品店で精米してもらった米は酸化が早くてアトピー悪化 スーパーの米のほうが品質がいい

農家や自然食品店で精米してもらった米は酸化が早くてアトピー悪化 スーパーの米のほうが品質がいい 米は「ほしのゆめ」の無洗米を食べている。
いつものスーパーに行ったら・・・在庫がない。
聞けば古米から新米に変わる時期だそう。
しょうがないから楽天で無農薬の高価な「ほしのゆめ」を購入。
お米が酸化しないように追加料金で真空パックにしてもらった。
早速食べてみたけど美味しいとは言えない。
1週間ほどで、お米の色が黄色く変色してきて、油焼けしたような臭いになった。
その間、坊のお腹とアトピー悪化。
米が酸化していたのです。

やっとスーパーに「ほしのゆめ」の新米が入荷しGET♪
そのお米のおいしいのなんのって!!
自称「米の味が分からない男」の夫くんも絶賛。

左がスーパーで買った、 右がネット通販の無農薬

農家から直接買って精米してもらった時もこうなった。
自然食品店で無農薬のお米を精米してもらった時もこうなった。
どうしてそうなるのかというと
精米直後の米は熱を持っている、それをすぐに袋や容器に入れてしまうからそうなるのではないかと。
お米は涼しいところで保管しなければならないのに、袋の中で冷めるまでに時間がかかり酸化を速めているのではないかと予想。
スーパーのお米が高品質だと言うことがわかった。

苫小牧の「うしろ木クリニック」で酸化した米がアトピーやアレルギーを悪化させると教わった。
通販の米は買わないことにする。

米を元に戻してから坊のアトピーも少し改善傾向にある。
ウンチの間隔も戻ったし、こんもり固まった。
アトピーやアレルギーを治したいなら米選びは重要です。
ブログ一覧 | 健康 | 日記
Posted at 2016/10/17 11:45:00

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