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イイね!
2016年11月27日

吊るし柿、もう少し作ります。

吊るし柿、もう少し作ります。

予定より早く干し上がり、また新しく吊るしました。

 今日もクルマネタではありません。 タイトル画像は11月初めに吊るした柿がまずまずの出来で「干し柿」になったものです。 天気の良い日は日光浴させて、雨の日は屋内で扇風機の風で乾かし続けたおかげで予定より早く出来上がりました、・・・と言うと格好良いのですが少し乾かしすぎて硬く出来上がってしまいました<笑>。 出来上がった「干し柿」はバック詰めにして冷凍庫に収まりました、一日一個、健康食品として私のお腹に入ります。

 まだ八百屋の店頭には吊るし柿用の渋柿が出ていたので、思い切って追加で吊るし柿を作りました。一箱、45個入っていたので一か月半分の私の健康食品の貯えが増えることになります。 今年も「干し柿」の効能で風邪をひかずに美味しくお酒が飲めたらいいなと思っています。

■あらたにベランダに並んだ「吊るし柿」です。

ブログ一覧 | 健康 | 暮らし/家族
Posted at 2016/11/27 09:59:21

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