Stregaのブログ一覧

ちょりぃ～～っす(/・・)

極連オータムフェアinリバーサイド開催の告知です

時は11月21日（日曜日）
時間は大体何時もの９時位

メニューは、どっかのオヤジさんからの直談判の直電で
モツ鍋に決定!!

豚タワーはデフォで行きます
モツ鍋は多分、赤みその辛口に成る予定
ピリ辛のモツ鍋で暖まろぉ～って事で

とりあえずデッカイ鍋はあるんで・・・後は野菜の調達でしょうか？
そして肝心なのは、参加するそこのアナタ!!!

ってこで、極連BBSと平行してこちらみんカラでも参加表明待ってます
（最近本部BBS調子悪いんで・・・今回は両方で参加者募集します）
mixiでは一足早くに参加表明取ってますのでよしなに<(_ _)>

P.S
極連関係者以外の参加問題有りませんので、お待ちしています
ただし、極連の気質を理解した上でお願いします

デザートも食べたいので、パテシエさん募集中(笑)

てぃーす(/・・)

９月の麺ミはスケジュール的に厳しかったので
１０月に入ってからの開催と成ります

開催日時、場所については極連BBSを確認してください

では、では

極連関係者＆フレンドさん各位

９月も極連麺ミ開催します
極連総本部　BBSにて集計中

チェックよろしくぅ～

ちょりぃ～～っす(/・・)

８月２９日の極連サマーバケーション２０１０参加の皆様
ご来場ありがとうございました

満腹で何名か、寝てしまうなど、例年以上のボリュームだったのではないかと
思っております。

今年の参加者は子供を含めて１９人
当初は２１人予定でしたが、はまさんがご不幸があり急遽欠席
赤鬼さんが前日からの徹夜がたたり、撃沈って事で

元締め、総長、総長Ｊｒ、総長娘、ヨサミテ師匠、Ｄ町内会長
あっくん（Ｄ町内会長の長男坊）、コブさん、ファビさん、デカ長
ゆーたくん、まにふじさん、Ｋダマちゃん
極連秘密基地リバーサイド司令官やまちゃん（ココまで極連）
＜友情参加＞
あっそさん、Ａ２４さん、k-sfidaさん、mixi仲間のＤＡＬくん、ゆさ嬢の婚約コンビ

このメンバーでのスタートとなりました

設営部隊は９時３０分集合
オイラは４０分到着予定が・・・見事に５０分到着
今日はピーカン決定です(笑)

町内会長のＤさんは若干遅れて到着予定だった為
先に買出しに・・・出る直前ＤＡＬくん＆ゆさ嬢から電話
迎えにコブさんに行ってもらう事にして
買出し出発ぁぁぁっ！！！

が

なんと、今年のサマーバケーションは
お野菜と飲み物の買出しへ行っている最中に
残りのメンバーがフライングで焼き始めると言う
まさに極連らしいスタートと成りました
（この辺りの画像は、元締め撮影）



この頃、オイラとＫダマちゃん、ファビさんは近所のスーパーへ向かうが
鬼の様な駐車場渋滞で・・・動けず・・・
やっと入っても、レジが長蛇の列・・・どないなっとんじゃ今日は・・・
やっとの思いで会計が終了するとコブさんから
「なにやってんのぉ～～」の電話
買出しにきまってんだろぉ～～<(｀^´)>
なんか・・・パチパチ音が・・・「肉焼いてるからぁ～～」
あんだとぉ～～！！！・・・まぁ、あのメンバーじゃ焼くかな(笑)

とりあえず、買い物終了で現地へ付くと
Ｄ会長から「のろし」の電話がぁ～って事で、お迎えに・・・

戻ってくると良い色に焼けてるブロックがお出迎え



お肉・・・立ってますなぁ～～

鉄板載せて、買ってきたサラダ油を引いて
ラム君投入!!!!
すかさず群がる、ハイエナ達



どんどんラムが無くなるのですかさず、追加投入！！！
ラム４キロ準備は伊達じゃない



し、しかし・・・焼き場・・・暑いです
いいなぁ～、タープの中は影で・・・オイラ暑いです
でも、今日は「またぎ●氏」不在の為、がんばらねば!!!



さぁ～本日の前半のメインイベント!!!
結婚式が近い、幸せモノのＤＡＬ＆ゆさ嬢カップルの
模擬入刀式!!!
ブロック肉を見事に一刀両断!!!!これで本番のケーキは余裕です？



ＤＡＬくん、ゆさちゃん、幸せに成るんだおぉ～～(T_T)
感動的です

二人の切ったブロックの一切れ



何時もの肉が幸せそうです!!!

はまさんのダッチオーブンで焼くはずだった鶏君は、ヨサミテ師匠の一言
アルミホイルで巻いて、炭に突っ込め!!!って事で、
荒びき味塩こしょうを擦りこんで、アルミホイルで巻き巻き



で、炭に投入!!!



鶏君、豚ブロック君、そして、大量のタマネギとピーマン
絶景かな、絶景かなぁ～

さぁ～ここで、伏兵登場!!!
パティシエまにぃ～の登場です



レアチーズケーキを黒いバタフライナイフで切り分けます
なんか、判りませんが凄い迫力です(笑)
シナモンが生地に使われていてこれは・・・旨い！！！
良いよぉ～これ！！！
次回の芋煮会に期待が掛かります

さぁ～て、こんなそんなで鶏君、焼きあがりましたぁ～



皮はパリパリ、中はジューシー
旨いじゃんこれ！！！ダッチオーブン無いからどうしよぉ～って思ったけど
これは良いっすよ
あっという間に、骨だけに・・・

さぁ～最後は
パティシエまにぃ～さんの特製ソースをベースに、ヨサミテ師匠監修の
赤ワイン仕上げのソースに豚ブロックをまぶして・・・



さぁぁ！！！シェフデカ長出番です！！！！
この鮮やかな包丁さばき！！！！



さぁ～開きますよぉ～～





この艶、色・・・音を伝えられないのがもどかしいです！！！
このブロック旨かったですよぉ～～
このソース旨いっすねぇ～～

最後は、家で持って来た焼きおにぎり・・・
画像無い(笑)

無いけど旨かった！
って事で、極連サマーバケーション２０１０は終了です

次回は・・・極連芋煮会ですが
同じ、里芋の芋煮にするか、違う鍋にするか考え中です

また、皆で集まってワイワイやりながら語りましょう！！！

集まってくれたみなさんサンキューっす(^^)/

ちょりぃ～～っす(/・・)

明日２９日、ついにサマーバケーション２０１０開催です

ギリギリで人数増えたり減ったりして
明日は、参加人数２０人の大所帯です
秘密基地のキャパ的には、結構一杯かも(笑)

極連秘密基地 リバーサイドやまちゃん
ちょっとした隠れ家の雰囲気を堪能しながら
肉くうぅ～～ぞぉ～～

さてと、集合時間ですが

設営先発隊は９時３０分集合
総長は「晴天ジンクス」の為９時４０分頃到着予定っす
一般参加者は１０時集合で
お一人様昼からの参加が有りますので、全部食べつくさない様にしましょうぉ～
酒飲みする人は必ず電車・バスでお願いします
近くの駅に着いたら、昔ながらの「のろし」又は、最新の携帯でご連絡下さい
通勤快速を出します

では、明日参加の方、よろしくねぇ～～