ががんぼのブログ一覧

すっかり夫になついてくれたホームベーカリーちゃん。

はじめてのフランスパンに挑戦。

今回、ドライイーストを最初から投入してしまうという荒業に出た夫。
蓋をあけてこねかたを見学～。

結果は特に問題なく、美味しいフランスパンが焼けました。

といっても形が食パンなのでバゲットのようなかんじではなく、ソフトフランスのような
パンになりました。

夫、再びチーズケーキ作り。

ホームベーカリー、かなり気に入っている様子。

ニューヨークチーズケーキ風にしたく、サワークリームをいれ、お砂糖を少し減らしたそうです。

練りを2回してから焼いてみたそうです。

結果は。。。


あまり今までとは味が変わらないかも（笑）

妻お出かけから帰って、玄関を開けるとケーキ屋さんのような甘～い香りが迎えてくれました♪

すでに三回目となるベイクドチーズケーキ。


前回までと違うクリームチーズで作ってくれたようです。


チーズを細かくするのが大変だったようですが、こちらのチーズのほうが好きです


『ケーキ屋ががんぼ』誕生でしょうか(^-^)

ぶどうぱんが食べたくて、レーズンを買ってきました。


夫が仕事から帰ってきて、ホームベーカリーに材料を投入し、朝焼き上げるようにタイマーセット。


途中でレーズン投入合図となるアラームが鳴る予定。マニュアルによると一時間から二時間後。


しかし～




ホームベーカリーを見張りながら、待てども待てどもアラームは鳴らず、三時間たってもレーズンが投入できません(涙)


朝食はレーズン抜きのぶどうパンになることを覚悟して寝ることにしました。


予想どおり、真夜中にアラームが～(@_@)


起きてレーズン投入し、寝室に戻りましたが、ホームベーカリーがゴトゴト動いていて、けっこううるさかったです。


ちょっとだけ夜勤みたいでした。


焼きたてぶどうぱん、超美味しかったです(^-^)

昨日の深夜に夫がひとりで作ったチョコレートケーキ。

正確にいうと、ホームベーカリーに材料をいれただけですが…(笑)



まわりはカリカリで中はしっとり。

美味しかったです(^-^)


次の作品も期待してます(笑)