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外食でラーメンを食べました。

ボクはラーメンに限らず麺類は、大好きですが、栄養バランスを考え自己規制で、ラーメンを食べるのは、月に1回程度です。
※世間で言うほど、ラーメンは身体に悪くはありません。




個人的な意見ですが、ラーメンを食べる時は、麺大盛りやライスセットは炭水化物過多になるのであまりお勧めはしません。
どうしてラーメンの大盛りや、ご飯ものセットで食べる場合には、その前後数日の食事での炭水化物摂取量調整が不可欠。
更に、野菜もチャーシューも玉子もトッピングしてバランス栄養食として食べるのがお勧めです。





で、久々のラーメン
着弾！





チャーシューリフト！笑


チャーシューをプラス1枚追加トッピング


暑さ約1センチ以上の肉厚チャーシュー
脂身はあまり無く味が染みている
表面は焼いてます



あっさり系のいわゆる昔ながらの中華そばだけど、しっかりとコクはある
このスープが醤油ラーメンの王道だと思います


あっさり系スープに縮れ手打ちの中太麺
デカい柔らかい大量の穂先メンマ
肉厚な海苔


ラーメンの味の好みは人それぞれだと思う
ボクは好きな味です


最近は、屋外作業で大量に汗をかくので、スープは1/3ぐらいは飲みました。
夏場は2〜3リットルぐらいプラス飲料水補給をするので、プラス2g程度の塩分補給は必要かと思います。


因みに成人男性の塩分摂取量の理想は、一日当たり約7.5g
高血圧のかたは、6g未満


ラーメン一杯汁まで飲み干すと塩分量は、約5〜6g^_^


今のボクの運動量や汗の量から推定すると、多分毎日ラーメン食べて、汁全部飲み干しても大丈夫ですが。








最近ではハズレのラーメン屋さんが多かったので、久々にまともなラーメン食べれました。

この味なら、安心して嫁さん連れていってあげれるね。