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2010年09月12日

収穫

収穫の秋！ということで、畑より少し収穫をしました。

左は普通の唐辛子、右の緑のは万願寺唐辛子です。
赤いのはこのまま乾燥させてパスタ等に、万願寺は塩コショウでいためるとおいしくいただけます。

赤唐辛子。
今年の冬はにんにくの栽培に挑戦して、来年の春に自家製にんにくと唐辛子のペペロンチーノを食べようと考えています。

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Posted at 2010/09/12 10:26:14

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tsujiやん 2010年9月12日 10:47 格別の美味しさになりますね♪ ペペロンチィーネ o(^-^)o	コメントへの返答 2010年9月12日 14:21 私はパスタ（特にフィジリ）が大好物です。ちなみにこれも「粉物」ですね(笑格別のおいしさ目指してがんばります！
いなご丸 2010年9月12日 11:07 緑の方はコッチでは「シシトウ」って呼んでます。バーべキューの時そのまま焼いて食べると美味いですね～♪ 赤い方は、ぺペロンチーノに入っていても箸で一個一個取り除いて食べません。（次男が痛がりますので･･･笑）	コメントへの返答 2010年9月12日 14:23 緑のやつ・・・見た目はシシトウなのですが、万願寺唐辛子です。本当は１０ｃｍ位の大きさになります（涙うちの子供たちも辛いのだめです。
ＨＯＴ　ＲＯＤ　ＣＡＦＥ 2010年9月12日 11:42 うらやましい～～（笑）来年は家庭菜園に挑戦します来年？？　今年はまだ・・・家庭もないし・・・（汗；	コメントへの返答 2010年9月12日 14:24 唐辛子はプランターで簡単に出来るようです。是非ベランダ菜園に挑戦してみてください。
ｋｎ 2010年9月12日 12:06 今日にお昼はペペロンチーノに決めました。レトルトのですが(笑	コメントへの返答 2010年9月12日 14:25 レトルトも美味しいですよね。ペペロンチーのは、シンプルなだけに美味しく作るのが結構難しいと思ってます。
KATO 2010年9月12日 14:09 自家栽培のとうがらし。自分も以前作ったナ。結構量が採れて重宝しました。じゃ、パスタも自家製”生パスタ”で！ ”生”だとこれがまた”うんま～い”らしいです。	コメントへの返答 2010年9月12日 14:26 唐辛子は保存できるしいろいろなものに使えるし重宝しますね。やはり小麦栽培からはじめるべきでしょうか？(笑
あべかず 2010年9月12日 17:02 赤唐辛子は、裂いて種を取ってオリーブオイルに1ヶ月ほど漬けるといいオイルになります。	コメントへの返答 2010年9月12日 20:43 唐辛子オイル、パスタに合いそうですね。でも、へのしゃん専用になります(笑
ZAKI7 2010年9月12日 18:54 自分の畑でとれた唐辛子とはなんと贅沢な！最近辛味に目覚めました♪	コメントへの返答 2010年9月12日 20:44 唐辛子はその辺に植えとけば勝手に生るくらい簡単なようですよ。虫もつきにくいです。来年は是非自家栽培してください。
hisachin7(dreamer) 2010年9月13日 0:52 ぺぺちだーい好き！！そもそもパスタ好き！！	コメントへの返答 2010年9月13日 22:52 私も前世がイタリア人かと思うくらいパスタ大好きです（笑でも、カンツォーネは歌えません！にんにくも大好きです。
サザンウエスト 2010年9月13日 19:44 沖縄には　島唐辛子と言う　ベビーサイズの物が有ります泡盛に付け込んで「コーレーグース」と言う調味料にします沖縄そばにかけるとピリ辛で美味いです＾＾	コメントへの返答 2010年9月13日 22:55 泡盛に漬け込んでる唐辛子とは効きそうですね！以前、クバ巻きの「どなん」を飲んで実家の便所で倒れたことがあります（笑

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tsujiやん 2010年9月12日 10:47 格別の美味しさになりますね♪ ペペロンチィーネ o(^-^)o	コメントへの返答 2010年9月12日 14:21 私はパスタ（特にフィジリ）が大好物です。ちなみにこれも「粉物」ですね(笑格別のおいしさ目指してがんばります！
いなご丸 2010年9月12日 11:07 緑の方はコッチでは「シシトウ」って呼んでます。バーべキューの時そのまま焼いて食べると美味いですね～♪ 赤い方は、ぺペロンチーノに入っていても箸で一個一個取り除いて食べません。（次男が痛がりますので･･･笑）	コメントへの返答 2010年9月12日 14:23 緑のやつ・・・見た目はシシトウなのですが、万願寺唐辛子です。本当は１０ｃｍ位の大きさになります（涙うちの子供たちも辛いのだめです。
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ｋｎ 2010年9月12日 12:06 今日にお昼はペペロンチーノに決めました。レトルトのですが(笑	コメントへの返答 2010年9月12日 14:25 レトルトも美味しいですよね。ペペロンチーのは、シンプルなだけに美味しく作るのが結構難しいと思ってます。
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あべかず 2010年9月12日 17:02 赤唐辛子は、裂いて種を取ってオリーブオイルに1ヶ月ほど漬けるといいオイルになります。	コメントへの返答 2010年9月12日 20:43 唐辛子オイル、パスタに合いそうですね。でも、へのしゃん専用になります(笑
ZAKI7 2010年9月12日 18:54 自分の畑でとれた唐辛子とはなんと贅沢な！最近辛味に目覚めました♪	コメントへの返答 2010年9月12日 20:44 唐辛子はその辺に植えとけば勝手に生るくらい簡単なようですよ。虫もつきにくいです。来年は是非自家栽培してください。
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