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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2018年07月18日 イイね!

ラーメン探訪 Vol.370

ラーメン探訪 Vol.370シリーズ『ラーメン探訪』第370弾(今年36杯目)は、練馬区は江古田の武蔵大学正門前の人気店の登場・・・江古田はまさしく学生の街ですがそれだけに値段とボリュームに敏感!
味で勝負という店も当然ありますがただ量が多いという店も多いだけに難しいエリアなんですよね(-.-)







場所は西武池袋線江古田駅から徒歩6~7分でしょうか・・・まさに大学正門の前にあるお店の名前は【GRAVITY EKODA BASE】ですね(^-^)







注文したのは王道の中から【特製中華そば】(850円)・・・特製なのにこの値段はやはり学生街を物語ってますね(#^.^#)







スープは鶏ガラ主体に煮干しの香りが結構強いのですがなかなか美味い!







麺のコシはまずまずレベルですが喉ごし小麦感のバランスがイイ感じ・・・






海苔は香りが非常にイイ・・・シナチクとナルトはまあ至って普通ですね!







チャーシューは悪くはないのですが脂抜きがイマイチ・・・味玉は味わいはイイのですが冷たいのが残念でしたね(^-^;







スープの味を確かめたところでストップ・・・ご馳走様でした<(_ _)>






<麺屋 魔裟維の個人的評価>
スープ ★★★★☆     麺  ★★★★☆
具 材 ★★★★☆   総 合 ★★★★☆







具材面でやや粗が目立った感はありますがギリギリ★4つかな・・・スープの最初煮干しが来てあとからバランスの良さが感じられる部分と麺との相性の良さがイイと思いますね(*^▽^*)
ただこの店の最大の欠点が店内の汚さ・・・壁の汚れはイイとしても箸やレンゲが入っている容器までかなりの脂汚れが目立ってました!
本来この部分を評価しないので★4つにしたのですがこの部分は★1レベルですよ(-。-)y-゜゜゜


Posted at 2018/07/18 17:52:00 | コメント(0) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2018年07月18日 イイね!

20180715 FC-WORKS群馬ツーリングレポートVol.3

20180715 FC-WORKS群馬ツーリングレポートVol.3三連休の中日の日曜日に開催されたFC-WORKS群馬ツーリングレポートは第3弾・・・出発して1回目の休憩ポイントの駒寄PAで早くもソフトクリームに手が出る程のまさに熱いTRGでした(^-^;
第一の目的地である道の駅 川場田園プラザに無事到着したものの、やはり関東一と言われる人気とあって駐車場が大混雑・・・多少時間は喰いましたが何とか園内突入です!





<これまでの群馬ツーリングレポート>
Vol.1   Vol.2







多様な施設が立ち並ぶ巨大な道の駅ですが我が家が目指すはやはりファーマーズマーケット・・・







ここの野菜はとにかく安い・・・巨大なキュウリ8本(100円)と大きなちりめんキャベツ(100円)を購入しちゃいました(#^.^#)







当日の川場は37℃だったらしいのですが体感的には40℃位・・・







流石にこれだけ暑いと日陰でのんびりするメンバーさん達・・・冷房を求めて早めに昼食会場へ移動(^-^;






かなり早めに抜けた筈が昼食会場のホテル田園プラザには既に多くのメンバーさんが・・・いよいよお楽しみのランチとなりますが続きはVol.4で(^_-)-☆
Posted at 2018/07/18 06:27:43 | コメント(0) | トラックバック(0) | 不良中高年ワークス | クルマ

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「湖池屋【プライドポテト 神のり塩】を食す! http://cvw.jp/b/1946481/47616105/
何シテル?   03/29 17:52
麺屋 魔裟維 と言いますがラーメン屋ではありません(爆) ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています! 結婚してからはG...

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