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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2018年09月17日 イイね!

いろいろ作ってみた Vol.28

いろいろ作ってみた Vol.28学業と主夫業の両立の難しさを痛感する日々の中、お届けする男の料理のサブシリーズ『いろいろ作ってみた』は第28弾・・・私の料理のポリシーはカミさんが決して作らないものを作ること!
結構難しいのではありますがそこはデジタル人間なのでPC&スマホで検索しまくってメニューを考えていますがなかなか我が家好みの味にするのが一番難しいところですね(^-^;







この日は中華で揚げ茄子の南蛮漬け、ブロッコリー&しめじのオイスター炒め、海老チリ・・・海老チリはクックドゥとかを使わずに全て自分で味付けしましたがボリューム感はなかったものの非常に美味かった(#^.^#)






続いては豆腐とレタスの煮物、ニラもやし玉子、そして若鶏の味噌焼きを・・・若鶏の味噌焼きは香ばしさを出すためにグリルとフライパンの両刃使いでやったのが正解でしたよ( ̄▽ ̄)






最後は叩ききゅうり、トマトとナスのピリ辛、豚の角煮を・・・トマトとナスのピリ辛は生姜と鷹の爪にラー油も加えているのですがこれだけでもご飯が食べれる味わいでした!
Posted at 2018/09/17 18:10:44 | コメント(0) | トラックバック(0) | 男の料理 | グルメ/料理
2018年09月17日 イイね!

20180916 DADツーリングin清里 Vol.1

20180916 DADツーリングin清里 Vol.1入会しながら完璧に幽霊会員だったDADのツーリングに三連休中日の昨日に初めて参加させて頂きました(^-^)
古いみん友さんが立ち上げたDADは楽しくツーリングするクラブ・・・これまで参加できるタイミングで嵐で中止、大学の行事と重なり参加できなかったのです(^-^;







出発はAM5:43・・・3:30に起きてブログやって朝食食べたらこの時間でした!






多少の渋滞予想はしていたのですが圏央道日の出ICからびたっと停まるまさかの大渋滞・・・結構焦りましたが集合場所の中央道藤野PAにはAM6:52に到着しました(#^.^#)






ほとんどの方が面識のある方とあって和やかにだべってからいざ出発・・・






続いては境川PAで休憩ですが参加予定の謎の車が来ない・・・どうも寝坊のようです~(爆)







道中はすこぶる順調であっという間に須玉ICで中央道を降り、ローソンで一旦休憩・・・謎の車はやはり寝坊で遅まきながらこちらへ向かうことが判明( ̄▽ ̄)







ここからがツーリング本番というところですが続きはVol.2で(^_-)-☆
Posted at 2018/09/17 08:14:17 | コメント(0) | トラックバック(0) | 黒Mのお散歩 | クルマ

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「今日は目当ての店がなんと2軒連続で臨時休業…結局は高円寺で麺活😅」
何シテル?   04/18 12:20
麺屋 魔裟維 と言いますがラーメン屋ではありません(爆) ラーメンの食べ歩きの他、食への探求心から安くて美味いものを探し続けています! 結婚してからはG...

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