• 車種別
  • パーツ
  • 整備手帳
  • ブログ
  • みんカラ+

麺屋 魔裟維のブログ一覧

2014年01月31日 イイね!

早過ぎます・・・

早過ぎます・・・今夜会社から帰宅し、夕食を終えた時に一通のメールが・・・甥(亡き姉の長男)からでした。
昨日自身の妻が他界したと・・・享年32歳。
本人の意向もあり、これまで音沙汰なしだったのですが多発性原発不明癌で9ヶ月に渡る闘病生活の末だったそうです。
発症が分かるたった2ヶ月程前、身内で集まり新宿で食事の席を持ったのですがその時はいつものように小学生と幼稚園の我が子の相手をしながら、周りに心配りを絶やさず、笑顔を振りまいていたのですが・・・。
人の命とはなんと儚いものなのでしょうか・・・(絶句)

故人のご冥福をお祈りいたします<(_ _)>


<多発性原発不明癌>
癌の基である原発巣が特定できず、転移を重ね、そのため十分な治療が出来ない癌です。日本では年間7000名の方がこれで亡くなられているとか・・・
Posted at 2014/01/31 23:07:38 | コメント(11) | トラックバック(0) | ノンカテゴリー | 暮らし/家族
2014年01月31日 イイね!

ラーメン探訪 Vol.32

ラーメン探訪 Vol.32今日は昼は車だと窓を開けないと暑く感じる程の陽気でしたね(^-^)
ただ週末は雨、そしてまた寒波がやって来るそうです(^_^;)
さて今日のラーメン探訪は初めての通称『小田原ラーメン』…蒲鉾か干物でも入っているのでしょうか?



場所は大井松田ICから近い大井町…店名は【小田原ラーメン 郁】です(^^)b
食べログではかなりの高評価だけに期待は高まります(^o^)




注文したのは【ワンタン麺】(1000円)…
見た目は普通の醤油ラーメン…昨日ののような煮干しの香りはしません。




先ずはスープ…鶏ガラスープをベースに丸い醤油ダレ&塩、玉ねぎを煮詰めたような味も、ここまでは良かったのですがとにかく甘い甘過ぎる~( ̄□ ̄;)!!



麺は北方風の縮れ麺…やや腰が弱く、麺の味は悪くないのですがウェーブがある分スープの甘さが絡んでしまいます(T.T)



続いてシナチク…柔らかいのは良いのですが味がかなり濃い上に変な臭いがします(^_^;)




チャーシューはバラとロースの2つ…先ず味がほとんどなく、バラは脂っこく、ロースはカスカスです(T.T)





本命具材のワンタン…生姜が効いた鶏肉にアサツキが入り、味付けも良く、これは美味い(*^^*)
もやしとネギがタップリ入っているのもプラスですね(^^)b



〈麺家 魔裟維の個人的評価〉
スープ ★★☆☆☆ 麺 ★★☆☆☆
具材 ★★★☆☆ 総合 ★★★☆☆



実は作る過程を見ていたのですが醤油ダレの後に続いて白い粉末三種類…味から考えると塩1に砂糖2杯だと思うのですがおそらくこれがかなりの甘さの秘密だと思います(^_^;)



オニオンスープのような玉ねぎの香ばしさがあることと、ワンタンの美味さは非常に良かったのですがとにかく甘過ぎ…スープが冷めてくると更に甘さがましてここでレンゲが止まりました。
Posted at 2014/01/31 18:55:41 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2014年01月31日 イイね!

今日のアイス Vol.9

今日のアイス Vol.9今回ご紹介のアイスは、ぱっと見『雪見だいふく』に見えるアイス・・・セブンイレブンやヨーカドーのPB【金のアイス 濃厚生チョコ】です(^O^)



製造はやはり『ロッテ』・・・容器が同じですがさて中身はどうですかね???



紙をめくって出てきた姿も持ち上げた姿もまるで雪見だいふくシリーズ・・・生チョコの粘りだけが違う感じですね(;一_一)




さて実食・・・濃厚なややビターな生チョコに普通っぽいチョコレートアイス、なかなか美味いのですが雪見だいふくのあの餅の感触はありません(^_^.)



容器で騙された感がありますがチョコレートアイスと考えれば悪くない・・・ただ確か数年前に期間限定で発売された『雪見だいふく 生チョコレート味』の方がもう少しビターで更にあの餅の感触があって更に美味かった記憶があります( ..)φメモ

美味いとは思いますが198円・・・ちょっとCPに欠けるなあ(^_^.)
関連情報URL : http://ja.espnf1.com/
Posted at 2014/01/31 06:15:15 | コメント(3) | トラックバック(0) | 今日のアイス | グルメ/料理
2014年01月30日 イイね!

ラーメン探訪 Vol.31

ラーメン探訪 Vol.31本日ご紹介するお店は八王子の名店…とは言ってもその2号店です(^o^)
東京の食べログラーメンランキングでは常連のその名前は【煮干し鰮らーめん 圓 町田店】・・・町田駅北口から約500mです。




注文したのはオーソドックスな【らーめん煮干し】(700円)です!
見た目完璧に澄んだスープ…煮干しの香りが高く、神奈川で言えば湯河原の飯田商店、藤沢のと同じような雰囲気です(^-^)v




先ずはスープから…大量のイワシを使ったスープは綺麗に濾され、雑味は一切なし、丸い醤油とベースの鶏ガラスープのマッチングが非常に良く、美味い(*^^*)



麺は褐色の全粒粉の細麺…喉ごしの良いつるりとした美味い麺ですが半ば程食べた時点で既に伸びている感じなのが残念(^_^;)



シナチクは柔らかいのに歯応えがあり、味付けも程よく美味い(^^)b



チャーシューはベーコン風のバラですが脂っこさを感じ、この美味い煮干しスープとの相性は今一歩かなあと…




味玉は半熟具合はまずまず、しっかりとした美味しい味付けでこれだけで一杯やれそうです(^-^)v


〈麺家 魔裟維の個人的評価〉
スープ ★★★★★ 麺 ★★☆☆☆
具材 ★★★☆☆ 総合 ★★★★☆



流石に八王子でラーメンというと真っ先に名前が出てくる名店とあってイワシの煮干しの旨味を堪能させてくれるスープ、シナチク&味玉と仕事ぶり、接客は素晴らしいものです(*^▽^)/★*☆♪
ただあの直ぐに伸びてしまうと脂ギッシュなチャーシューだけはどうにも納得がいかず、バラバラな評価となってしまいました(^_^;)





とは言うもののスープは本当に素晴らしい…完全に飲みきりました(^-^)v
Posted at 2014/01/30 18:50:44 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2014年01月30日 イイね!

また今日のスィーツ・・・【カミさん作】(^O^)

また今日のスィーツ・・・【カミさん作】(^O^)昨夜に続いてのシリーズ『今日のスィーツ』ですが今回はいわゆる【ホ-ムメイドケーキ】の登場です(^O^)
カミさんは料理が得意なのですがケーキ類もお祝い事があるとよく作ってくれるのですが今回は気まぐれだったようです(^_^.)




見た目通りの【チーズケーキ】・・・そのままでも美味しいのですがちょっと手を加えます(*^_^*)



レディーボーデンのバニラアイスジョニ黒登場・・・



チェリーを添えると完璧お店気分ですね(*^^)v



程よい焼き加減のチーズケーキ・・・滑らかな舌触りは流石です!(^^)!



アイスとチェリーを絡めて食べると一層の美味さが・・・今回ブランデーではありませんでしたがジョニ黒もいい仕事してくれました(^_-)-☆

ああ美味かった(*^_^*)
Posted at 2014/01/30 06:12:37 | コメント(0) | トラックバック(0) | 今日のスィーツ | グルメ/料理

プロフィール

「ラーメン探訪 Vol.390 http://cvw.jp/b/1946481/42087324/
何シテル?   10/21 17:15
麺屋 魔裟維 と言いますがラーメン屋ではありません(爆) 結婚してからはGOLFⅡに始まり外車一筋・・・最近ではレマンブルーのBMW335iカブリオレ(E...

ハイタッチ!drive

みんカラ新規会員登録

ユーザー内検索

<< 2014/1 >>

   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 

リンク・クリップ

車種混同ですがツーリングに行ってきた☆ 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2018/09/18 05:29:08
完敗・・・ 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/11/27 21:51:04
20171027東京モーターショー 尾根遺産 Vol.1 
カテゴリ:その他(カテゴリ未設定)
2017/11/02 09:44:39

お友達

お友達は多いにこしたことはありませんが交流がないのは寂しいので何度か交流をさせて頂いてからお友達になりませんか?
259 人のお友達がいます
セリカTA45セリカTA45 * ぱお~ん757ぱお~ん757 *
ゼフィールゼフィール * RINSANRINSAN *
たま@横浜たま@横浜 * noppo.noppo. *

ファン

174 人のファンがいます

愛車一覧

BMW 2シリーズ クーペ 黒Mクン (BMW 2シリーズ クーペ)
2014/12/23に納車になったサファイヤブラックのM235iです。 前車335iカブ ...
その他 自転車 トニーノ・ランボルギーニ (その他 自転車)
10/23に11年乗ったチャリに替わり購入し、28日に到着・組立(^O^) Wサスペンシ ...
BMW 3シリーズカブリオレ Mカブ (BMW 3シリーズカブリオレ)
BMW M235iに乗り換える前の相棒の335i Cabriolet(^O^) たった2 ...
メルセデス・ベンツ Cクラス セダン メルセデス・ベンツ Cクラス セダン
現在のM235iの前の前の相棒。 安全性に関しては抜群の車、その操安性・快適性・直進性は ...
ヘルプ利用規約サイトマップ
©2018 Carview Corporation All Rights Reserved.