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麺屋 魔裟維のブログ一覧

2014年02月28日 イイね!

ラーメン探訪 Vol.43

ラーメン探訪 Vol.432014年に入ってはや24杯目のラーメンは町田の超有名店の登場…日産の名車&グレードの名前のメニューになっていることで『あの店だあ!』とお分かりの方も見えるでしょうね(^-^)
そのお店は【いぶし銀】…以前は風来坊という屋号だったそうです。




入店は1時位でしたが5人待ち…その間にメニューを見ますがジャパン、GT-R、SSS等が並び何と『ターボ タイプ-E』なんて言うのもあるじゃないですか~(爆)



さて注文したのは【塩ラーメンGT】(800円)…干し海老と肉汁のスープだそうです(*^.^*)



見た目は意外に普通の塩ラーメンですがさてどうなのでしょうか?



先ずはスープから…豚骨鶏ガラのベースにイワシやサバが香る煮干しのスープと干し海老が加わった丸いけれど強目の塩ですね!
んっ、かなり鶏の旨味と香ばしさがあるのですが鶏ガラをローストして使い、良い旨味と深みを出しています(^_^)v




麺は塩味ながら極太麺…塩の強さとスープ全体の濃さの理由はこれでした。
強い腰の小麦粉自体が美味い麺に負けないパンチ力を持ったスープだったのです(^-^)



シナチクは柔らか目ながらも歯ごたえを残し、薄味でなかなかのもの(^^)b



飾り的なナルトはご愛敬…




チャーシューは非常に柔らかく、味付けもスープに勝たない程度にしっかりした味で美味い(*^ー^)ノ♪





実はこのラーメン、沢山の個性が七色のように仕込まれていて何度も味わい風味が変わりながらあっという間に完食…ご馳走様でしたm(__)m




〈麺屋 魔裟維の個人的評価〉
スープ ★★★★☆ 麺 ★★★★★
具材 ★★★★☆ 総合 ★★★★★







スープの紹介で書いた意外にも挽き肉が肉の旨味を加え、他にもネギ、玉ねぎ、焦がしニンニク、生姜、粗びきのブラックペッパー等分かっただけでもこれだけのものが( ̄□ ̄;)!!

そのために食べる&飲む場所と時間で次々と新たな味と風味が登場するという『ラーメン界の宝石箱やあ!』というものでした(^^)b

食べている間から食べ終わった直後の感想は絶品、しばらくたつとあまりの味わいの変化にややクドイ感が登場…私の予想では麻薬的な一杯なので暫く食べないとまた恋しくなり食べるタイプなのでしょうね(^_^;)
何となく私自身2週間後位にはまた食べに行っているような気がする摩訶不思議で美味いラーメンでした(*^ー^)ノ♪
Posted at 2014/02/28 19:10:48 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン探訪 | グルメ/料理
2014年02月28日 イイね!

三井アウトレット木更津でのお買い物(^O^)

三井アウトレット木更津でのお買い物(^O^)日曜日まで雨の予報で少々ガックリ・・・不良はたぶん屋根のある奥多摩での開催でしょうが一抹の不安が(^_^.)
さて先日家族で行った三井アウトレット木更津での成果をご紹介(^O^)



通常は見るだけでとても手が出ない【アルマーニ】から・・・



いわゆるカットソーですが肩のアクセントと白いステッチがグッド・・・廉価ブランドの【Armani Jeans】とは言え定価は何と18,000円ですが買ったのは5,400円、つまり70%オフでした(*^^)v






最近お気に入りのPUMAはご存知の通り、BMW・フェラーリ・メルセデス等のモータースポーツ関連グッズが買えるのですが今回は・・・









やはり私はBMWユーザー・・・







必然的に選んだのは・・・







やっぱりこれですね(^O^)























【スクーデリアフェラーリ・チームキャップ】(爆)




定価4,410円のところが24%オフの3,045円・・・まあこれの場合は安いからというよりはこのチームキャップ(赤)の入荷があまりないので思わず買ってしまいました(*^^)v


大満足の魔裟維でした(*^_^*)
Posted at 2014/02/28 05:58:40 | コメント(0) | トラックバック(0) | 買い物日誌 | ショッピング
2014年02月27日 イイね!

やっぱり和食が好き Vol.18

やっぱり和食が好き Vol.18最近またラーメンの頻度が高く、たまには食べたいと思ったのが同じ麺ながら『蕎麦』…ご紹介するお店は伊勢原の名店【手打ちそば 越峠】(こえど)です(^-^)

ここにはもう5回目に…既に私の定番の一軒になっています!






注文したのはここの天ぷらを食べたことがなかったので【天ぷらせいろ】でかき揚げにしてもらいました(*^.^*)







頑固なお父さんが精魂込めて打った薫り高い蕎麦に見た目は真っ黒ながら丸い蕎麦汁、かき揚げも想像以上にボリュームがあります(^_^)v





腰が強く薫り高い蕎麦が角が見事に丸められた醤油、味わいを加える煮干しの風味と絶妙な甘さを持った返しで堪らなく美味い(*^.^*)






さて期待のかき揚げ…春菊、玉ねぎ、ゲソが主体のようですが外はカラリと中はふんわりと揚がり美味い!






おっ大きめの海老出現( ̄□ ̄;)!!
ぷりぷりの食感が堪らなく美味い(*^ー^)ノ♪
因みにこのかき揚げにこのサイズの海老が何と5個入ってました(^^)b







仕上げに蕎麦湯を頂き、ご馳走様でしたm(__)m

5回目にして初めて天ぷらせいろを食べましたがやっぱりこのお店は最高…伊勢原近くにお越しの節は寄ってみて下さい…期待は裏切らない筈ですよ(*^ー^)ノ♪
Posted at 2014/02/27 19:04:10 | コメント(0) | トラックバック(0) | やっぱり和食が好き | グルメ/料理
2014年02月27日 イイね!

ついに発売・・・【BMW2シリーズ】(^O^)

ついに発売・・・【BMW2シリーズ】(^O^)私が心待ちにしていた【BMW2シリーズ】が昨日いよいよ発売になりました(^O^)
ボディサイズは4,440(M Sport・M235iは4,470)×1,775×1,420(1410)mm、ホイールベースは2,690mmと1シリーズクーペよりは若干のサイズアップになりましたが非常にコンパクトに仕上がっていてその走りには期待のサイズです(*^_^*)




流石にある程度の居住空間を確保したデザインの2ドアクーペだけに若干の腰高感は否めませんがダイナミックな走りを予感させるデザインじゃないでしょうか(*^^)v





エンジンは直4DOHC2Lツインパワーターボ(184PS)と直6DOHC3Lツインパワーターボ(326PS)の2種、いずれも8速ATの設定ですが直6 3Lには6速MTの設定もあります(*^_^*)



M235iでは専用の18inchホイールとMのブルーのキャリパーが(^O^)
フロントにはエアインテーク、リアには小型のリアスポが装着されて冷却性や空力のアップにも注力したようですね(p_-)




室内では若干のサイズアップで居住性も改善、インパネ周り&スポーツシートが高級感ドライバーの仕事場としての雰囲気を醸し出しています(-。-)y-゜゜゜
トランクも390Lと拡大し、実用面でも配慮されているようです!




グレードは220i クーペ Sportが444諭吉、220i クーペ M Sportが468諭吉、M235i クーペ6速MTが584諭吉、8速ATが598諭吉とやや高い印象ですがプレミアムコンパクトとしては致し方なしなのでしょうね(^_^.)




いずれにしてもジャストサイズクーペの登場は大歓迎・・・今から実車見物と試乗が非常に楽しみですよ(^_-)-☆
Posted at 2014/02/27 07:27:28 | コメント(3) | トラックバック(0) | ひょっとして次期愛車? | クルマ
2014年02月26日 イイね!

重大発表・・・【ポルシェ911GT3の使用中止呼びかけ】(+o+)

重大発表・・・【ポルシェ911GT3の使用中止呼びかけ】(+o+)非常に大変なニュースが飛び込んできました・・・あのポルシェ【911GT3】2014年モデルがヨーロッパでエンジンのダメージによる火災が2件発生して現在その原因を究明のため、ポルシェAGが調査を始めたそうです!



世界での販売は現在785台あり、お客様の安全は第一優先事項としてポルシェジャパンは当該911GT3の使用を直ちに中止してポルシェセンターに入庫するように連絡・呼びかけを行っているとのこと・・・


いやあ恐ろしいことですが全く手が出ないので私には無関係ですが・・・(T_T)
Posted at 2014/02/26 22:35:48 | コメント(2) | トラックバック(0) | 重大発表 | クルマ

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「20181111 FC-WORKS11月オフ会レポート Vol.6 http://cvw.jp/b/1946481/42192045/
何シテル?   11/17 07:01
麺屋 魔裟維 と言いますがラーメン屋ではありません(爆) 結婚してからはGOLFⅡに始まり外車一筋・・・最近ではレマンブルーのBMW335iカブリオレ(E...

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