【大和】支那そば　スズキ

桜ヶ丘駅すぐ近くにありながら通り過ぎてしまうような風情のお店。
ここに究極の『支那そば』があります(*^_^*)
スープはどこまでも透き通った鶏ガラのスープ、雑味のない煮干しと合わり、丸い醤油で中華蕎麦の王道と言える味に仕上がり、優しい味で実に美味い(^O^)
麵はしこしこ＆ツルツルの細麺ですんなりと入って行きます。
ここの売りの1つであるわんたんは肉がぎゅっと入り、ジューシー、生姜が効いていてさっぱりと美味しいのです。
チャーシューは中華料理のチャーシューらしく、柔らかく食べごたえもあり、やや甘く味付けされ、これもまた絶品。
店主が1人でやられているのですが全てを自家製で丁寧でまさに情熱がこもった一杯なのです！
優しい味ですので一般のラーメン屋に比べお年寄りも非常に多く、体調に関係なく安心の一杯が食べたい方には絶対におススメのお店です(^_-)-☆
住所: 大和市福田2-14-4