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イイね!

【自由が丘】つけ麺 結心

コシが異常に強いつけめんはココ!
2016年07月26日
カテゴリ : 東京都 > グルメ > ラーメン
場所は目黒の自由が丘・・・最近激戦区として有名ですね!
元気の良い店員さんに迎えられ注文したのは【味玉つけめん】(880円)ですね!
そこそこ濃厚系のつけ汁はややつじ田に似た鶏の強いもの・・・極太の麺は過去これだけ弾力の強い麺はなかったかもと思う程の強さのある麵でなかなか美味い(*^_^*)
やや存在感の薄いシナチクと角切りチャーシューですが味付けは適切でグッドです!
味玉は仕上げも味付けもちょうど良く美味い(*^^)v
スープ割をして完食・・・御馳走様でした<(_ _)>

<麺屋 魔裟維の個人的評価>
スープ ★★★☆☆    麺  ★★★★★
具 材 ★★★★☆   総 合 ★★★★☆

そこそこコクのあるつけ汁で美味いとは思うのですが強烈に弾力のある個性の強い麺に正直負けている感じ・・・最後に唐辛子を入れてみましたがそれでも麵が強く、まあ何とか★4つにした感はありますね(^_^.)
ただこの強い麺を味わう価値はあり・・・大盛りも無料なので強い麺をガッツリと食べたい方には超おススメの店かも知れません(^_-)-☆
住所: 目黒区自由が丘1-11-3
電話 : 03-5731-3451

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