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以前にも一度作ってみた鍋。

私オリジナル創作です。

基本の味付けは市販の「トマト鍋のつゆ」

トマト鍋を具沢山にすると、甘くなってしまいます。

前回は、これで味がイマイチになってしまいました。


そこで、今回は隠し味を追加してバージョンアップ

味の基本構成が「トマト」なのでイタリアン系

そこで、パスタ用のアラビアータのレトルトを利用♪

味を見ながらスープへ溶かし込んでいきます。

ちょいとスパイシーにして、味の深みも増します(^_^)v

塩味が足りないので、クレイジーソルトも投入ｗ


具材は、芽キャベツにマッシュルーム、ブロッコリー

プチロールキャベツと小粒のフランクソーセージ、

ウズラの卵やら、トリ団子とかその他色々・・・

本当は。ペコロスや小玉ジャガイモも行きたかったですが、時期がね


ここで気づきました？

具材は、ほぼ同じサイズで球形のものばかり・・・

この料理にはモチーフがあるんですよ(笑)

それは、「日野日出志・臓六の奇病」で検索すると出てくる画像ｗｗｗ

私の年代だとわかると思うのですが、

悪夢を見てしまう様な「グロいマンガ」なのですよ・・・

目玉や芋虫があれば完璧かもしれませんが、それは無理(笑


つまり、

食欲が絶対に出ないビジュアルで美味しい鍋。

とうのが、この鍋のテーマなのですｗｗｗ

何という面倒くさい料理・・・・（苦笑