黒猫③のブログ一覧

前に購入した　どぶろく　4合瓶　1升　不動　吟醸吊るししぼりを　飲み切りまして・・・ｗ

追加購入(･ω･)



山本　というお酒の　秋田酒こまち　というお米を使用したお酒です

日本酒歴半年と言う若輩者ですが

この華やかさは　初めての経験で　全く感じた事の無いお酒でした。

封を開けた時から『今までのお酒とはちょっと違うかも』と思わせる香り

華やかさは　お酒で今までに経験したことが無い物で

喉越しの香りを　何と表現したら言っていいか判らなかったですが

絶対今まで経験した味の中にこの味はあります・・・ｳﾑﾑﾑﾑ




そして４５分経過・・・




ｗｗｗｗ　わかりました！　



（2合飲んで出た結果)



『バナナ』みたいな香りなのかな？(´･ω･`)

（獺祭の時は青りんごのような香りがした気がしましたｗ）

是非このお酒を飲んだ方がいらっしゃいましたら　感想をお聞かせ頂きたいです(*´ｪ｀*)

今週の日本酒を買ってきましたヽ(･ω･)/




以前購入したことがある　不動の　純米吟醸吊るししぼり

＆

どぶろっく

ですヽ(･ω･)/

不動はやはり美味しいです

どぶろくは初めて飲みました、飲みやすすぎて　気が付くとかなり酔っぱらいます

シュワシュワしてて　こちらも美味しいお酒でした。

実は1升瓶と4合瓶のどぶろっくを購入したのですが、1升瓶の方は　栓に穴が開いているタイプのもので、4合瓶の方はスクリュータイプの栓でした。

よりシュワシュワを楽しまれたい方は　4合瓶の方がお勧めですヽ(･ω･)/

お酒買ってきました(*ﾟーﾟ)



陸奥八仙　ふなざけ　冬季限定　2014年は11月25日蔵出し

■種類 日本酒・純米
■生産者 八戸酒造
■生産地 青森県八戸
■原材料 米・米麹
■原材料・詳細 まっしぐら
■精米歩合 60
■アルコール度数 17
■日本酒度 +2
■酸度 1.8　（昨年1.9）

薄濁りのちょっとガス感があるお酒　味が濃く　芳醇　最後に酸味。
前回のお酒同様、新酒独特のスッキリ感がありますヽ(･ω･)/

そして、アルコール度数が高めで　いつも16とか17を呑んでいますが　それ以上に酔っている気がしますｱﾋｬﾋｬﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉヽ(*ﾟ∀ﾟ)ﾉｱﾋｬﾋｬ

最近1升が3日～4日でなくなってしまう黒猫です(´･ω･`)

今週追加で購入してきた日本酒は



雪の茅舎　純米吟醸　限定生酒

ですヽ(･ω･)/

日本酒度 +1.0
酸度 1.7
アミノ酸度 -
アルコール度数 16度
使用米 山田錦
酒こまち
精米歩合 55％
酵母 自社酵母使用

辛口に分類されると思うのですが　濃厚さもあり淡麗さもあって飲みやす過ぎますｗ

日本酒を呑み始めて半年未満の初心者、秋の、お米の刈入れ時期を越して、日本酒を頂くのが初めてなので　評価が全くできませんが

『若いお酒』とたまに言われている方の意味が、ほんの少しだけわかったような気になりました(･ω･)　←多分その『わかったような気』は間違えているような気もします。

今週飲む日本酒ですヽ(･ω･)/



豊醇無盡たかちよ
純米大吟醸　
扁平精米　無調整生原酒
厳選中取り本生　（黒ラベル）

原料米：非公開
精米歩合：48%
日本酒度：非公開
酸度：非公開
アミノ酸度：非公開
アルコール分：16度

良いお米の香り　甘味・酸味あり　華やか　キレが有り　非常にコクのあるお酒です。

そして、いつも通っている酒屋さんの若旦那さんに



　

紀土　ＫＩＤ（平和酒造）さんの　レアステッカーを頂きましたｗｗｗ

どこに貼ろうかなぁ～ヽ(･ω･)/