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イイね!
2018年01月12日

名古屋 食べ歩き②




こんばんは。ヽ(*^ω^*)ノ



名古屋出張2日目が終了しましたが、今日の夕食は早めに食べられました。(^O^)



今夜は







山本屋総本家の本家に行って来ました。( ^∀^)



味噌煮込みうどんで有名なお店です。



お品書きです。







今回は、「おでん」と「普通煮込うどん」を注文しました。



まず最初におでんが来ました。(*´ω`*)







おでんは、こんにゃく、ちくわ、たまごの3種です。



薬味は、大きな竹筒の中に一味と七味が分かれて入っています。



気持ちだけ一味をかけて食べましたが、八丁味噌との相性が良いですし、味付けも絶妙で病みつきになりそうでした。(*^_^*)



おでんが食べ終わりそうな頃に、普通煮込うどんが来ました。







感想ですが、うどんがやや硬めです。地元の方からすれば、味噌煮込みうどんに使われているうどんは硬いのが当たり前なんでしょうかね。
ブログ一覧 | 日記
Posted at 2018/01/12 22:41:11

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この記事へのコメント

2018/01/13 08:50:01
お仕事お疲れ様ですm(_ _)m

おでんの色めちゃめちゃ濃いですねΣ(゚ω゚ノ)ノ味がしゅみて美味しそう(^q^)

味噌煮込みもご飯が進みますね(o^^o)
コメントへの返答
2018/01/13 15:19:35
こんにちは。(*^_^*)

おでんの色が濃いように見えますけど、ちょうど良くて個人的には気に入りました。

味噌煮込みうどんですが、すぐに体がポカポカになるので、この時期に食べるのに最適ですね。(^O^)
2018/01/16 00:29:33
味噌煮込みうどんですが初めて食べる方はやはり麺の固さに驚くようですね(*^^*)なかには半煮えと思われる方もいるみたいですがこれが味噌煮込みうどんなんですよね(^_^)自分は麺に芯が残るような固さが好きです(^o^)
コメントへの返答
2018/01/16 12:28:43
こんにちは。( ´ ▽ ` )

自分も、麺の固さで驚きましたよ〜。( ̄O ̄;)
スープはクセがなくて美味しかったです。

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