☆acura☆のブログ一覧

こんにちは😃



早いもので、今日で1月も終わりですね😊



今年最初のラーメン探訪です🍜



今回は、







岩沼市の「沼田商店 麺組」



に、行って来ました🚗💨



開店の30分ほど前にお店に到着しましたが、お店の前には20人ほど並んでいました。



券売機で購入します。店内にはメニュー表がありませんでした。







今回は「味噌らーめん」を注文しました✋



先客が多かったのですが、1回で数人分のらーめんを作っていましたので、それほど長く待つ事もなくご対麺となりました🍜







麺は中太縮れ麺です。







最初はスープから。スパイシーな味噌スープに、白胡麻が良いアクセントになっていて、つい何度も飲み干してしまいそうです。



麺は若干かためでしたが、自分好みでした。炒めた野菜は香ばしく、レンゲに野菜をのせてスープと一緒に食べても、しつこい感じでは無かったです。



まさに“進化系の味噌らーめん”でした🍜