暖かくなったので・・・

ひとつだけ事実と違います（わら

×大先輩
○かわいい後輩

で本題ですが。

昨日回ってみて、確かに味が落ちているかもしれないと思いました。

昨日の３軒以外にも、昔は美味しかったのにと思う店が他にもあります。

まぁ、最近新たに別の美味しい店ができてるのかもしれませんが、老舗の味が維持できてないのかなと。

大阪の白庵は、ほんま麺も出汁も昔の美味しい讃岐うどんそのままでっせ！（わら

えっ！？はて？？

みんカラでも重鎮の大先輩ですし
歳もワタクシより２こくらい上ですけど？

で、、、

そうそう人気店は確実に早く客を捌くため
味が落ちてると思います

なんだかさみしいですね

味を落とせば確実に淘汰されると思いますが
じもちー以外の客が多いので持ってる店が
残念ながらありそうです
味を維持しながら更に旨さを追求してる場合も
あるかと思いますがなかなか大変かと。。。

本場がこうなると・・・一度白庵のうどんを
食べてみたくなりました（わら

土曜日に三軒回りましたが、そのうちの一軒は一口食べて「えっ！」と思いました。

確か３軒とも有名店だったような？
味が落ちてるのは残念ですね