ソバ打ちしてみました。

今日は嫁の実家でソバ打ちをするとの事。
昨夜というか朝まで飲んでた私は思いっきり二日酔いなので、ソバはありがたい。

前日からお邪魔している嫁＆娘は早くからこねたり切ったり。粉だらけになりながら奮闘していました。

味の方はさておき、自分で作ったお蕎麦は美味しいらしく娘は何杯もオカワリしてました。
私も作ったのですが、うまくいきませんね。茹で上げると途中で切れちゃってしまいます。ソバ屋並みになるには数年掛かりそうです。

素人はだまってお店で美味しいお蕎麦を食べるのがよろしいようで…。