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根崎のブログ一覧

2021年07月28日 イイね!

活龍鶏そば専門店 とりだけ つくば店

活龍鶏そば専門店 とりだけ つくば店2021年7月1日オープンの新店!と、言っても単に名を変えただけで、場所も運営も変わらずだし、メニューもどこか記憶あり、あれと同じ。
やりくちは逆だが、人心の操り方は同じ部類で、街で見かける「閉店セール」商法ね。
辛口をらしく言えば、そろそろやめた方が良い。テクニックを使うことを覚えると、テクニックに溺れ、本来するべきことを見なくなる、「策士策に溺れる」という諺を知りたい。

前振りだけで終わる勢いはこのくらいに、さて。


ん〜見たような、食ったような、とても鮮明な記憶のある、新店w


おー!タブレットと同じく指でスライドも出来るし、電子マネーあれこれ使える優れ物が新登場!
さすが、金、あるね〜


20:42 時間も時間だから仕方ないか、いや、今までの勢いが弱まっているのだと見るべき、しかも新店で、オープン1か月も経っていないのだからね。


トクのせの塩。


トリフ油をトッピングで。


さすがの仕上がり、塩っけに角なく、濃厚で柔らか、しっかりと出汁の効いた風味の良いスープ。


加水中、丸平の中太、言えばコシの強い「稲庭饂飩(いなにわうどん)」がいつも思い浮かぶw



このグループのチャーシューは、「ハム」的な歯応え、味わいが常であったが、大きく改善し、味わいもグンと上がった。




トリフを味変で入れる一気に味の雰囲気が変わります。



グループとして有名な下味の付いた餃子。焼きを含め、味わいに感動は無いが、悪くはない。




やはり喉が渇くw
ふと目に入って絵画を見て、広島に行きたくなった今夜であった。

ごちそうさまでした。
Posted at 2021/07/28 22:31:13 | コメント(1) | トラックバック(0)
2021年07月14日 イイね!

麺場 田所商店 つくばささぎ店

麺場 田所商店 つくばささぎ店今週も新店舗!とはいかず、飯を食いに。


北海道、信州、九州と3本柱はクリアしているので、今日つけ麺としてみた。


なんだか、たまたまだが、妙に上手く写真が撮れたw
豪華な見た目に少し驚く。


極太麺は、加水高くツルツル、コシもかなり強くシッカシカ、茹で方もベストで申し分なし。
スープは濃くしっかりと味噌を感じる。
山椒だろう香りがアクセントにあるが、これは邪魔。山椒は使うなら使う、使わないなら使わずで味を作っていかないと、全体的な調和を乱す暴れん坊以外の何者でも無くなると、私は思う。
不味い訳では無いが、やはり、いや、仕方なし。つけではなく、普通に柱のラーメンを食べた方が美味いw


やや茹で過ぎではあるが、嫌いじゃない仕上がり。


餡はオーソドックス、味噌タレで食べる餃子だが、なかなか美味い。

満足。
ごちそうさまでした。
Posted at 2021/07/15 23:58:23 | コメント(1) | トラックバック(0)
2021年07月13日 イイね!

愛車と出会って8年!

愛車と出会って8年!7月9日で愛車と出会って8年になりました。

毎年思うのだけれども、ドイツ車は工業製品、イタ車は工芸品(眺めるものであって、乗るものでない)とやゆされるが、そこまで壊れ無いし、普通に乗れると思うんだよね、確かにドキドキはするがねw
と、書くと、蛇毒にやられて感覚が麻痺していると言われるかも知れませんがww

>>愛車プロフィールはこちら
Posted at 2021/07/13 12:18:40 | コメント(0) | トラックバック(0)
2021年07月12日 イイね!

評価と魅力は違う。

評価と魅力は違う。乗り物として評価すべきではなく、新たな出会いの機会を与えてくれる不思議な箱とでも考えるべきもの。
Posted at 2021/07/12 22:29:14 | コメント(1) | クルマレビュー
2021年07月11日 イイね!

お初、感心、無知、運良く、良い子(^^)

お初、感心、無知、運良く、良い子(^^)セレの調子がイマイチだったから、お泊まり保育前は乗らずに置いたのよ。
二週間かな、バッテリーはやや弱り気味だったからね、「充電少ないよー」とのお知らせだと思ったさ。
初めて見たこのお知らせ「チャージロウ」、バッテリーが無くなる前にお知らせするとは、なかなかお利口だなと感心したのだが…


とりあえずバッテリーを買ったさ、これで全てが解決だと信じていたさ。


紅白縁起良く揃う(^^)
しばしのお別れ、今回で大所の不安要素は無くなる。


だってさー
あのお知らせ、オルタ瀕死通知だった(爆)
夜走って来たら、間違いなくどこかで止まっていたというから運良くセーフ!
てか、やっぱ超〜良い子(≧∀≦)


ストロンボリーをしばし楽しむことに(≧∇≦)
前科者だからね、聞かず、買い替えだと家族は思ったみたいw


虹が出たそんな帰り道。
個体差を楽しみながらの帰途。

おしまい。
Posted at 2021/07/12 23:08:36 | コメント(1) | トラックバック(0)

プロフィール

「@イーデン さん、良い子でしょー、今日、まさかオルタ死亡と知らない私を無事に猫カフェまで届けてくれましたよ^_^」
何シテル?   07/11 21:16
根崎(ねさき)です。 よろしくお願いします。 幸い腕の良い主治医(友人)がいるので、助かっていますが、メカオンチです(^_^;) 後発の特典「皆さんの良い...

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