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2018年06月27日

2018年 丼25 背脂豚骨醤油らーめん 豚健 ★★★☆☆

2018年 丼25 背脂豚骨醤油らーめん 豚健 ★★★☆☆ 背脂豚骨醤油らーめん 豚健

2018年6月9日オープン
本日は先日休みだったこちらに!


18:44 先客1名、その後ぱらり。


券売機は無いので、テーブルで注文。
ここは左上ならぬ、看板のようなので先頭に。


そして、元気が戻りつつあるので、餃子と半チャーハン(´ω`)


お酒が充実!


ドンペリ30,000円


よく見れば、メニューに無いシングルモルトのロールスロイス、マッカランまで!
なんかぁ〜〜
違う気がすぅ〜〜るぅ〜〜ww
ま、いいや。

そうこうしていると程なく着丼。

見た目、まあまあ(^^;)
正直、来る前から大して期待はしていない、悪いけど。


餃子、ちと焼き過ぎ…


オーソドックスな餡、味は悪くない、のに、焼きがねぇ〜(^^;)


ジャーハンかもとの不安をよそに、味付けは濃い目ながら、先ず先ずに悪くない。


背脂を入れるラーメンの宿命なのか、一口目、温く感じる。
味わいは、トロマロなスープで、塩っ気に角は無く、醤油な主張は無いものの、仕上がりは悪くない。


麺を食えば熱さは先ず先ずに悪く無い。
パッと見、良くある例のやっすい麺か?!と思わされたが、やや太く、かん水が仄かに香る久しぶりな味わいで、上々!


臭みを消す為とバレバレなブラックペッパーじゃっちゃぶり、柔らかさは普通、風味?そりゃ〜ブラックペッパーですww


ダメダメとは言わないが、あそこ、旨いよ!と推奨するレベルにはあらず。
後半、ギトギト感がごいす〜〜
スープ、もちろん飲めません(^^;)


レジ前に置かれたポイントカード、シャレだと分かるし、俺は良いんだけど、ある程度の規模、コンプラレベルのお店なら、今どき100%アウトな気がしてならない、が、嫌いでは無いww


そうそう!お店の前、宿泊可能な温泉施設なんですよね、だからかなぁ〜酒、に、しても、力点、違う気がしてならないわぁ〜ww

お店の中は昭和歌謡が流れていましたので、本日はこちら。



ひっそりと言えば、辞令が出まして、サラリーマンの宿命、異動です…
さてさて、このシリーズの行方は如何に?!
わからんのです、が、今までみたいに好き勝手はやってられそうにはありません(>_<)
ブログ一覧 | ラーメン | グルメ/料理
Posted at 2018/06/27 21:01:09

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この記事へのコメント

2018/06/27 21:17:57
おお〜っ、辞令ですか(^_^)
雇われ民の宿命、しかしながら食い扶持とクルマ維持のため。あ、家族の為(^_^)
頑張っていきましょう!!!
コメントへの返答
2018/06/27 21:29:31
与えられた仕事を、目の前の事を、ただひたすに頑張るしか無いのは分かっているのですが、分野が大きく変わるので、一から出直しですw
2018/06/27 21:26:30
ラー麺屋さんに、シャンパンにウイスキー?

店主の趣味なんですかね?
と、思ったら目の前ホテル…
集客ねらいすかね?

それにしてもラー麺屋さんで、ドンペリ三万開ける人いるんですかね?




ところで…どこ行っちゃうんですか?
コメントへの返答
2018/06/27 21:31:49
あれもこれもやりたい事をやるのは勝ってですが、顧客目線では無いですよね(^^;)

どこにも行きませんよ、別の分野をやる事になりました。
2018/06/27 22:42:04
ドンペリ、
ラーメン屋よりも
女の子が居るところで
開けた方が絶対に美味しいと思う!
(アクマデコジンノカンソウデス)
コメントへの返答
2018/06/27 23:23:35
それ、ドンペリに限らずで、絶対な答えですよww
2018/06/27 23:25:52
転勤ですか!

第2章も期待してます。
つくばに行く機会も減ったので、もう少し近くだといいですね。
会員証が、「なかむら」ってことは同じ店?

つくばなのに白じゃなくて黒なのも気になりました
コメントへの返答
2018/06/27 23:43:52
さっすが!目が効きますねー
おじさんも同じ気がしました、コンセプト見直しですかね、前よりは良いです、前よりはですが(^^;)

黒なのは、サーキット前にオイル交換しようとしたら、前回交換後、全く距離乗って無くてもったいないから、距離稼ぎ、消化試合みたいなもんです(^^;)
2018/06/28 06:37:45
酒充実…の下り、組写真の破壊力半端ないって(^◇^;)
ドン!バーン!!ズギューン!!!ナンダコレ❓
後のラーメン、餃子、炒飯が頭に入って来ませんでした

業務変えられるっていろんなパターンがありますが…楽しく働ける環境でありますように

紅兎馬さんとお友達になり、最近ジワジワとGTの可愛らしさが染みて来ました☆

コメントへの返答
2018/06/28 07:00:17
メインがどーこーってなるでしょ、それであての充実は無いという(^^;)

新たな業務、どーなるんでしょーかねぇー、楽しめるかどうか、考え方次第なのだと思うので、楽しみたいですね!

GT、ブサカワでしょ!チャームポイントはぷっくりとしたお尻です(^-^)
2018/07/02 22:35:45
酒の充実度、半端ない!めっちゃ高いもん、酔わせてラーメンどうでもよくさせてるやん!(笑)

辞令、都内なことを祈ります。店だけは多くよりどりみどり。一緒に食べ歩きしましょう\(^^)/
コメントへの返答
2018/07/02 22:48:36
何か違う気がするでしょww

都内勤務にまた戻りたかったのですが、茨城から出られませんでした、てか、フロア動いただけです(爆)
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「@ちょこ@アルフィスタ さん、今度もエッチなヤツに?w」
何シテル?   05/19 12:18
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