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根崎のブログ一覧

2019年06月19日 イイね!

2019年 丼22 活龍 期間限定麺処 みつき ★★★★☆

2019年 丼22 活龍 期間限定麺処 みつき ★★★★☆活龍 期間限定麺処 みつき

前回の反省から、別メニューで再来!
と、書けばポジだが、単に帰りが遅く他の選択肢が無かったとも言えばネガ、ま、世の中、考え方次第ということね(^^)
さてさて、本題。


んー、商売、本当にお上手ねー、とりあえずあと1回は期間中に来るしかないかねー


21:15 この時間、さすが席は空いていたが、その後もパラパラパラパラと途絶えずに来店あり、さすが。


ポチッとしたその下に「トリュフの薫り」とある上物を見つけ…


鶏そば(醤油)大盛り225g
見た目、香りともに期待通り


塩っ気に角は無く、と、言うよりまろやかとの表現があう。
鶏の出汁がしっかりと出ており、スッキリとした味わい、このスープは上々に旨い!


でたw
稲庭w
もちろん風味も味わいも違いますがね、平打ちで丸、厚み、太さ、雰囲気は完全なるイナw
こちらは、喉越しはつるんとイナながら、腰が強く、ぱつんぱつん、味わいはなかなかであるが、好みを言えば細麺であってもらいたかった。


鶏の餃子


餡はパンパンに入っており、食べ応え十分、味わいは鶏ゆえにさっぱり、もっちりとした皮と相まって、なかなかの味わい。


ぱっつり


しっとり


ほろほろ

と、具もグー、なんちって、つい言いたくなるオヤジww


いやはや満足な一杯、星4以上確定の証、完飲。止まらずと言えるスープ、この完成度は素晴らしい。

ごちそさまでした。

Posted at 2019/06/19 22:50:58 | コメント(2) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2019年06月15日 イイね!

最近刺さった名言。

最近刺さった名言。「多くのことをなす近道は、一度にひとつのことだけをすることだ。- モーツァルト -」

何かをしている時に、次にする事を、またその先を考える事、そんな先を見越した考動を否定するつもりは無いが、そうして自分にプレッシャーを掛け過ぎると、焦ってミスが増えることや、精神的に壊れてしまう恐れがあるのだと、ふと気づいてからは少し楽になった。

えー、タイトル画は、
雨がひどくて出掛ける気もしないし、洗車も出来ないから、雨に埃を流してもらおうかと車庫から出してみたw
Posted at 2019/06/15 13:53:56 | コメント(3) | トラックバック(0)
2019年06月07日 イイね!

みんカラ:週末モニタープレゼント!【キイロビンゴールド】

Q1. キイロビンについて「使ったことがある・使ったことがない・知らなかった」
回答:使ったことがない
Q2. 今回の使用目的は?「汚れ取り・撥水剤の前処理・決めていない」
回答:汚れ取り

この記事は みんカラ:週末モニタープレゼント!【キイロビンゴールド】 について書いています。


※質問を編集、削除しないでください。
Posted at 2019/06/07 20:21:46 | コメント(0) | トラックバック(0) | タイアップ企画用
2019年06月05日 イイね!

2019年 丼21 活龍 期間限定麺処 みつき ★★★☆☆

2019年 丼21 活龍 期間限定麺処 みつき ★★★☆☆活龍 期間限定麺処 みつき

はいはい。三か月でメニーが入れ替わりましすからね「みつき」。変わる度にですよ、しっかし上手い事を考えたもんだわ。多くのメニーを準備するより、こうして回して行く事でリピーターというか、お初を求めて来る人達を囲い込み続ける訳ですからねー(^^;)
さてさて。


今回は、鶏でしたー


ま、左上でー


21:28 ギリ座れましたが、その後、客足途絶えずほぼ満員が続く。


お!?今回は餃子も変えたようです!
ワクワク(^^)


焼き過ぎか?


プシャーと…小籠包のように汁が飛び出してきました。
もっちりとした皮とジューシーな餡、鶏の臭みも無く、旨さ上々!

待つこと少々で着丼。



どろっどろ、鶏ベースではあるものの、節の効いた濃厚なスープ、塩味が強くやや角あり荒削りな感じは否めず。
スープ味が濃すぎることで、鶏の風味が前に出てきていない、そして直ぐに飽きる。


極太ストレートの角麺、ザ・活龍といった印象の強い麺は、もっちりとしていて食べ応え十分、風味もあり悪くない。


あまり見かけない極太なメンマは、しっかりとした味わい、歯切れも悪くはなく、上々。


ま、スープは飲めないね、仮に飲んだらビール10本はいけるかもww

ごちそうさまでした。

鶏白湯か、鶏そばが正解だったようだから、リピあるかもね。


カッケー(^^)

余談だが。

いや〜びっくりしたわー
あるんだね!ありなんだね!
そーですか〜
残念がるほどの技量も資格もありませんからね、「おめでとうございます㊗️」かな(^^)
Posted at 2019/06/06 00:42:12 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2019年06月03日 イイね!

鏡面仕上げ

鏡面仕上げ何か没頭できる事があるのは良いことで、充実感が味わえたり、リフレッシュ出来たりする。
靴磨きは、洗車などと同じように、成果が分かりやすい事もあって、昔からわりと苦にならなかったが、最近、鏡面仕上げを知り、どっぷりとハマった。


ストレートチップは、好みではなかったが、鏡面仕上げで遊び出すと欲しくなる。


ワックスの色で、どれ程の差が出るのか、試したいと思っていたので、良い機会になりました。


マホガニーは期待通りに赤みがかり、艶っぽい印象となりました。


サイドも下の方を仕上げると立体感が出て良い感じに。


左:マホガニー、右:ライトブラウン、ライトブラウンは、無難に仕上がりましたが、面白みはない。


左右色違いの靴が出来上がりましたが、誰も気づく事は無いでしょうw
靴とはそういうもの、所詮は自己満足ですからね(^^)


梅雨入りするというので、車もしっかりと固形ワックスで仕上げました。

ピカピカは気持ち良い(≧∇≦)
Posted at 2019/06/03 21:52:52 | コメント(1) | トラックバック(0)

プロフィール

「飯が旨いからと言われて選んだドックだが、年々「?」が増えて行く気がするなぁ〜」
何シテル?   06/03 11:21
根崎(ねさき)です。 よろしくお願いします。 幸い腕の良い主治医(友人)がいるので、助かっていますが、メカオンチです(^_^;) 後発の特典「皆さんの良い...

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