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2019年04月24日 イイね!

2019年 丼14 ラーメン 大高山 (殿堂入済)

2019年 丼14 ラーメン 大高山 (殿堂入済)ラーメン 大高山


セブンイレブン状態の日々が続き、まーったく活動出来ずにいましたここもとですが、久しぶりに。
本日は、そんな不満をぶつけるがごとく^_^



この看板は、絶対にハズレ無いという証です!と、言い切れるほどに凄い^_^


21:01 あらぁー、どーしたことでしょー、お時間の関係?珍しくガラ空きです(^^;)


ん?!


実はかなり久しぶりに来ましたが、随分とメニューが増えたようです。
と、言っても来る理由は1つなので、悩むのは量くらいのものですがね^_^


オーダーシステムも変わったようです。

本日は、大盛り+全増でw

待つこと少々で着丼!で、ドーン♩

健康を考えたお野菜たっぷりヘルシーなラーメンですw


二郎系のスープは、ギトギトとしていて味は濃い目で背脂で甘み、と言うのが主流ですが!ここはギトギト感は不思議となく、しっかりと出汁感と程よい塩味なあるスープです。


極太角ストレート麺、小麦感がしっかりとある、さすがの菅野、スープを軽く吸いもっちり、そしてスープの旨味が味わえます。


ほろとろの手本のようなチャーシュー、もちろん臭みはなく、下味も程よく、シカシカと極ウマ。


ギトギト感がなく、旨味の塊のような背脂なので、掬って飲みたくなる。
罪悪感は半端ないが、悪さをしたがる嵯峨と喜びはひとしおww


グッと完飲を抑えておわり^_^

本日もごちそうさまでした。

メニューが増え、支店を別に出して、繁盛はなりよりですが、あるべき求められている姿が薄れると、迷いが出て、あらぬ方向に逸れることが無いことを望みます。
腹の具合か、慣れか、舌の調子か、はたまた別の理由か分からないが、以前の感動には及ばず。

Posted at 2019/04/24 23:11:18 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

プロフィール

「@あきび さん!良いですねー、見たらめっちゃ食べたくなりましたよぉ〜何なんでしょうね、不思議と次の日も食べたくなるですよね、食べ終わったときはしばらく要らないと思うのにw」
何シテル?   05/25 20:20
根崎(ねさき)です。 よろしくお願いします。 幸い腕の良い主治医(友人)がいるので、助かっていますが、メカオンチです(^_^;) 後発の特典「皆さんの良い...

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