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根崎のブログ一覧

2017年04月23日 イイね!

今日は那須ミに行ってきたヾ(๑╹◡╹)ノ"

今日は那須ミに行ってきたヾ(๑╹◡╹)ノ"イベントシーズン開始って感じだよねー
2017年、始まった感、なぜかそう思いつつの本日、恒例になりつつある那須ミに行ってきた。





ナンバー消したり、モザイク入れたりしたら、燃え尽きてコメントがメンドイ…
雰囲気でww


OBの気遣いw
コメントに深い意味はありません(爆)



今回は屋台が来てた( ^ω^ )



中太角手揉み風の麺、ややルーズ。
スープ、やや塩っ気に角あり。
だが、そこはバスだし、これ以上言うのは止めよう、野暮なのでw

今回も、久々な方々、初めましてな方々と楽しい時間を過ごせました。主催者様、スタッフの方々、そしてご参加の皆さん、ありがとうございました。
ではまたよろしく(^o^)/

次は!

Posted at 2017/04/23 21:17:01 | コメント(10) | トラックバック(0)
2017年04月17日 イイね!

(丼91)旨いらーめんをひたむきに探す!(千葉県)

(丼91)旨いらーめんをひたむきに探す!(千葉県)1人で新幹線に乗るのも緊張しちゃうと言うのに…
始めてのお使い状態(爆)


高速バス乗ってここまでは余裕だが…


意外と簡単なのね(^^;


先ずは落ち着こうw


そりゃ〜ね〜w


国外料金(ー ー;)


★★★☆☆
最後の晩餐かもしれないなぁ〜
が、やはり(爆)


習慣とは抜けず、どーしても撮りたくなるw
味ですか?
塩っ気に角は無く、さっぱりとした醤油でフードコート
Do you get me? (笑)


I call this a "Yasui Men" (笑)
中細角コシ無しの定番麺。
だが、この雰囲気には合うww


名残惜く完飲、最後の晩餐だからねw


ほんじゃ行って来まーす!

本日もご馳走様でしたm(_ _)m

あ、仕事です。
バカンスって言って入国するのはそんな感じだからです(爆)
Posted at 2017/04/17 10:38:37 | コメント(7) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2017年04月05日 イイね!

(丼90)旨いらーめんをひたむきに探す!(かすみがうら市)

(丼90)旨いらーめんをひたむきに探す!(かすみがうら市)みん友さんが訪れているブログを見て、土浦市の知らないお店かと思ったら、実はお隣市だった(゚ω゚)
ずこ〜〜ww
ま、大して遠くも無いし、折角なので行ってみた。
そんな本日はこちら。


らーめん こうや


営業時間はまあまあやってますね。


券売機あり!
なので、大ハズレの可能性は下がったかな。
あぁ〜このフレーズ、久しぶりに使ったなぁ〜w


19:25 お客さん4人、だったが、その後もぱらぱらと止まず。


麺工房 ミタニ
あまり見かけ無いけど、調べてみたら、水戸の製麺所らしい。
まあまあ拘り持ってやってそーだし、悪く無さそうなので、気にして見て行こうーと(^-^)

待つこと少々で着丼。

★★★★☆
全体の整い具合に、麺の旨さと化調感のしないスープでポイントを重ねた一杯ではあるが、一口で旨い!と唸る程の感動には至らず。


やや甘めな、まろやかな味噌で、一口目に感じる節感が、豚骨を巧く隠している。
塩っ気に角も無く、上手に仕上げられており、あまり好き嫌いは分かれない無難さがある。
が、悪く言えば、特長がぼんやり。


いわゆる玉子麺かと思われ、かんすいは香らず、とてもツルツルとしており、味わいも良い。
なお、似ているようだが、俺の言う「やっすい麺」とは、ツルモチ感、味わいともに、一線を画す。


うっすいチャーシューではあるが、出過ぎ感なく、調和が取れており、これはこれできちんとバランスを考えての事だと伝わり、素晴らしい。
大きければ良いと勘違いしているお店や大食漢が最近多い中で、逆に評価したい。
何事もバランスが一番!

ほぼ同時に着丼。

★★★☆☆
つけ麺が店長オススメだと券売機にあり、よく見たら「ミニつけ麺」なるものがあったので、迷わずポチり。
ん〜〜〜


やや甘みのある醤油ベースのスープは、仄かに節と微かな酸味で仕上げられており、一般的な路線上にある味わいであるため、大衆受けは悪く無いと思われる。
が、逆に言えば、あまり面白みはない。


麺は同じかな。


ツルツルとした喉越しよろしく旨し。


雰囲気は悪く無い。


カリモチの皮、ねっとりな餡、バランスもよろしく悪くは無いが、味のパンチがやや欠けるかな。


ザ・スタンダードとの表現が合うかな。
どれもそれぞれ悪くは無いが、店独自の特徴、やや尖った部分と言った所が見えず、何々だったらここ!
と、なるのは無難過ぎて難しいかなぁ〜

本日も大変ご馳走様でしたm(_ _)m
Posted at 2017/04/05 22:46:08 | コメント(3) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理
2017年04月01日 イイね!

(丼89)旨いらーめんをひたむきに探す!(水戸市)

(丼89)旨いらーめんをひたむきに探す!(水戸市)旧友を拾って水戸へ帰る際に「飯でも食って帰るべ」となり、どうせなら評判のすこぶる良いお店に寄ることに。
そんな本日は何シテル?でも上げたこちら。


麺一直
市民球場近くの場所は50号沿い。


先ずは食券を買って待つスタイルらしい。


ま、今回は看板な左上だね。


完全な自家製らしい。


日清!ナンバーワン!
が、どう言うものなのかまでの知識は無い…
詳しい方、是非コメントください(^^;


お店はあまり広くは無いが、段取りが上手い為、回転は早い。
てか、久々に!と、あえて言いたい旨そーな匂いがする!
こりゃー間違い無いね(≧∀≦)

食券購入後、待つ事少々。
呼ばれて席に着くやいな着丼!

★★★★☆
旨いね!ここ。
星5でも良いんだけど、他も是非味わって判定したいし、良い意味でまだまだ伸び代あるので、今回は少し抑えたい。


肉片、チャーシューがゴロゴロと入った肉ダレスープと良いたくなる、甘みのやや強い醤油スープ。
変な臭みは無く、温度も高く、細かな問題は無い。
が、あえて好みの話をすれば、やや酸味が加わった方が、より食欲が刺激され、最後まで一気に食えるかな。


水分が多めで作られているためか、やや柔らかく感じるものの、決して茹で過ぎとかでは無く、ツルシコモチで、旨し(≧∀≦)


ネットのコメントを見ていたら、臭みを指摘している方もいたが、風味の範疇とかではなく、全く問題無し!
ただし、取り立てて褒める程の感動も無い(^^;


艶のあるモッチリ感が伝わる皮、焼き目も良く、餡の入りもパンパンで、雰囲気満点!


野菜を主にしたねっとりとた餡がたっぷりと入り、風味よろしく、すこぶる旨し(≧∀≦)


あっちゅうまに完食、待ち時間20分、食事10分ってところかなww
また来たい、いや来るね、そんな前評判通りのお店でしたとさ。

本日も大変ご馳走様でしたm(_ _)m

余談。
そして、夜は飲み会、以前みん友さんが紹介していて、行ってみたかったお店をチョイス。

薫風 梅み月


千と千尋の神隠しインスパイアらしい。







イカと豆腐が特に美味かった。
ランチがとても人気らしいが、飲み屋としてはツマミ類の品数、単価に課題あり、先ず先ずで、再チョイスは難しいかな。
Posted at 2017/04/02 22:17:29 | コメント(6) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

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