サフランが咲きました

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UMA. 2020年11月16日 22:44 こんばんは♪ サフラン綺麗だし、可愛いですよね♪ 好きな花の一つです。 昔ウチに咲いたサフランの雄しべ、ぶちぶち採取し、 乾燥→パエリアに使用しましたが、全く色がつかず、 量が足らない!!と更に毟ろうとし、怒られました。 昔っから　食い気優先です(^^;	コメントへの返答 2020年11月17日 5:08 こんにちは クロッカスに似てますね。 つぼみが無くても翌日に花が咲いてたりして、しかも、すぐ萎むので雄蕊採取のタイミングが限られてます。 1グラムを採るのに100本以上の花が必要ですからね・・・ 色だけならターメリックを混ぜるという手があります(笑)
ofc 2020年11月16日 22:58 こんばんは。 サフランの花、初めて見ました。 雄蕊が黄色の顔料になるんですね。 1g千円とは驚きです。 パエリアで大腸癌予防？ お互い長生きしたいですね～	コメントへの返答 2020年11月17日 5:15 こんにちは！ 色付けと香りです。 1グラムを採るのに100本以上の花が必要ですから高価です。 サフランにはがん予防の成分が入っているみたいです。
りきたん 2020年11月17日 18:13 これは採取が難しいですね。 サフランが高い理由が判りました。。。	コメントへの返答 2020年11月17日 21:13 こんばんは！ 相当の量がないと売るほどになりませんからね(笑)