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2019年08月17日 イイね!

今日のお酒 廣戸川

今日のお酒 廣戸川
今日のお酒は。廣戸川です。








福島のお酒です。

蔵が2011年の東日本大震災で被害を受けて杜氏が心労で倒れ、蔵元の後継者(26歳)が一念発起。杜氏として酒造りを始めます。初めて仕込んだ「廣戸川 大吟醸」がなんと全国新酒鑑評会で金賞を受賞、以降5年連続で金賞を受賞しています。


そんな流れをくむこの特別純米も美味しいんです。








上品な味で香りもイイ。




                   おしまい
Posted at 2019/08/17 20:08:09 | コメント(2) | トラックバック(0) | お酒 | グルメ/料理

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