SuperGT Round1岡山決勝の前日…
Pordogにはどうしても行きたいお店がありました！
岡山国際サーキットに行くとなると
どうしてもどうしてもその口になっちゃう！
以前食べたことのあるアレ…
一回しか食べられていないアレ…
あのつけ麺が食べたいのです！！
兵庫県太子町の町並みをてっとこてっとこ走って〜
着きました〜あの店！
光正らーめん！
以前は"にぼし屋"さんだったけど
お店の名前が"光正らーめん"さんに変わってる！
岡山GTに来るたびに寄ってたけど
臨時休業やスープ売り切れで
いつも食べられず…(ﾉД`)ｼｸｼｸ
今回はいつもより早い時間に来たおかげで
無事入店することができました〜ヽ(=´▽`=)ﾉﾜｰｲ
券売機でポチるのはいつものアレ！
ぽちりっ！
ん？平日は味玉サービスですって？！
地元民がうらやましい〜💦
食券をお店の人に渡したら〜
恒例キョロキョロターイム！
席はカウンターのみ12席くらい？
通路が広く取ってあるので
全然狭く感じないです〜( ꈍᴗꈍ)ﾕｯﾀﾘ
お店のこだわり読んでたら
ますますお腹空いてきちゃった💦
調味料は〜
ゆず酢が置いてあるね〜
餃子に使うのかな？ゆず好きには気になる〜
お店の名前が変わったの一年前？
なんてうらやましい！！
お近くに住んでいる方はぜひどうぞ〜！
とかナントカしている間に着丼〜♪
濃厚つけ麺・味玉トッピング！
これ！これが食べたかったの〜(*´∀｀*)ｺﾗﾚﾃﾖｶｯﾀ
スープは安定の〜
石焼き器・灼熱地獄ぐつぐつ状態(笑)
食欲そそられるビジュアルにお腹がなっちゃいそう💦
それではいっただっきまーーす！(*´人｀*)ｲﾀﾀﾞｷﾏｽ!
まずは麺だけで！
麺は中太ストレート
ちゅる…もぐもぐ…もぐもぐ…
ふわぁ〜
口に入れたらまずごま油のいい香り〜
麺は冷水でキリッと締めてあって
コシも強くて食べごたえ良し♪
かみしめていると小麦の香りもしてくる〜
Pordog大好きな岩のりたくさんのってるね〜♪
たくさん麺につけて〜
スープにつけつけ〜つけつけ〜
ちゅ…あちちっ
ふぅふぅ〜ふぅふぅ〜
あちっ
もぐもぐ〜もぐもぐ〜
むっちゃ美味しい〜(*´ω｀*)ｼｱﾜｾ〜
口に入れた瞬間
ぶわっと香る鰹と煮干しの香りと旨味！
味が強いのに豚骨がまろやかにしてくれてるね〜
ほんの少しの酸味が後味を引きずらない
あ〜何年分が満たされる〜♡
大好きなメンマは〜
前は極太メンマだったけど
細メンマに変わったね！
Pordog的には量が増えている気がするので🆗です！(笑)
あーん、ぱくりっ
シャクシャクシャクシャク
ピリッ
麺と統一感持たせるためかな？
こちらにもごま油が
味付けは優しいお醤油系
粗挽き黒こしょうがアクセントになっていていいね♪
つけ麺が着たときにチャーシューが麺の上に乗ってなかったから
追加でチャーシュー頼んだら
お店の人"スープのなかにチャーシュー2枚はいってますよ〜"
教えてくれてありがとう！
でも食べちゃう！(笑)
スープに浸ってあるチャーシューは〜
むっちゃやわらかそう〜
ふぅふぅ〜ふぅふぅ〜
あーん、はむっ
あちちっ！
むぐむぐむぐむぐ…
思った通りの柔らかさ〜
チャーシュー自体はメンマと同じ柔らかいお醤油味
？逆でチャーシューの煮汁でメンマ味付けしている？
スープによく調和してるね
大本命！味玉さん！🥚
あーん、ぱくりっ！
もぐもぐっもぐもぐっ
味玉🥚美味しーい！ヽ(=´▽`=)ﾉﾀﾏｺﾞﾊｾｲｷﾞ!
味玉もチャーシューの煮汁で味付けしているのかな？
優しいお醤油味に甘みは味醂かな…
卵本来の味をちゃんと生かしていて
甘すぎないところがスープに合っていい！
それじゃ、トッピングの味玉いっこ
ぱっかーんの儀式を…
ゆっくりお箸を入れて…
焦らず…慌てず…
あ～～～っっっ💦
失敗した…｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡ｳｴｰﾝ
この前も失敗したし…
いつからこんなに堕落してしまったのか…
家に帰ったら卵1パックで特訓だ！o(･ω･´o)ｶﾞﾝﾊﾞﾙ!
ハプニングはありましたけど
つけ麺が美味しいのには変わりありません！(笑)
お腹ペコペコなのもあって
お箸の勢いに任せて食べ進めます！
ふぅふぅ〜ふぅふぅ〜
ちゅ…あちっ！
もぐもぐ〜もぐもぐ〜
ふぅふぅ〜ふぅふぅ〜
ちゅ…もぐもぐ〜もぐもぐ〜
シャクシャクシャクシャク
ピリリッ
ふぅふぅ〜
ちゅ…もぐもぐ〜もぐもぐ〜
はむっむぐむぐむぐむぐ
やわらか〜い
ちゅ…もぐもぐ〜もぐもぐ〜
あーん、ぱくりっ
もぐもぐっもぐもぐっ
とろ〜りまろやか〜
ちゅ…もぐもぐ〜もぐもぐ〜
ちゅ…もぐりっ
ヘルプ無しで麺完食！
お昼ごはん調整しておいて良かった〜ε-(´∀｀*)ﾎｯ
でもお楽しみはまだこれから！
スープ割お願いします〜♪
熱いお出汁をとくとくとく…
いい感じの濃さだね〜(≧∇≦)bｲｲﾈ!
きっとあちちなので気を付けないと💦
ふうふう〜ごくりっ
ぶわわわぁ〜
押し寄せてくる魚介の旨味と香り！
これ！これ求めてました〜ヽ(=´▽`=)ﾉｷﾞｮｶｲﾊﾞﾝｻﾞｲ
ふうふう〜ごくりっ
これは鰹出汁が効いてるね〜
旨味はきっと煮干し！
そうだ！山椒あったね〜
入れちゃえ！
ちょいちょいちょい
ふぅ〜ごくりっ
ぶわわぁ〜ふわっ
魚介の香りの後に追っかけてくる山椒の爽やかさ
これは締めにいいね！
ごくごく〜ごくりっ
ぶわわぁ〜ふわっ
ごくごく〜ごくりっ
ぶわわぁ〜ふわっ
ごくごく〜ごくりっ
ごくりっ
ごくりっ！
最後全部の器が空になるほど
美味しくいただきました〜♪
ごちそうさま！(*´人｀*)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｼﾀ!
やっと来られた！っていう嬉しさと
美味しいつけ麺をお腹いっぱい食べられた満足感で
幸せいっぱいでお店を後にしました〜♪
ぜひ！来年も食べに来たいなぁ～
その前に…
秒殺チケット争奪戦に勝たねば！という
使命感に燃えたPordogなのでした♪(笑)
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Posted at
2024/04/24 23:27:30
SuperGT Round1岡山決勝の前日…
