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ラーメンWEEK [ コリッキー ] 2007/02/23 16:53:45
21日(水)

野々市御経塚  げたや

げたやらーめん三種盛(チャーシュー、たまご、香味ネギ)

煮干が香る醤油味。
細いちじれ麺は歯ごたえ抜群。
分厚い炙りチャーシューは絶品!

高岡 一龍

チャーシューメン大盛り

富山ブラックほど黒くはなく、しかし、パンチの効いた醤油味。
中太のストレート麺。好みの卵麺なのが嬉しい。
ここの売りは、ナント言ってもこの分厚いチャーシュー。
しかもトロトロ!!
富山 こだわりラーメン 来屋(こいや)

限定20人前の小雪。
麺は細いちじれ麺(柔らかめ)。
味噌+とんこつのまろやかスープ。
チーズとふんわり溶き卵。

来屋 メニュー
金沢市近江町 銀の風

ここは、寺町の神楽のラーメンを復活させた店。
食べたのは ワンタンメン。
あっさり系の出汁ですが、私的には、味が薄かった。。。
麺は細いちじれ麺で、自家製だそうです。

クルマで行けないのが、難点か。。。
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