コリッキーのブログ一覧

いよいよ今週末、金沢で北陸ラーメン博が開催されます。
すでにオフィシャルＨＰでは、出店する店も決定し、どの店のラーメンを食してみようかと、今から楽しみにしているところです。
今回は全部で２２店が参加。どれも美味しそうなラーメンばかりで、できれば全部食してみたい。ま、それは不可能なので、
それじゃあ、先に行って食べてみよう。ってことで、（やっと本題）

今日は、出店される２２店の一つ、高岡の誠やに行って来ました。
注文したのは、チャーシューメン＋煮たまごです。



どうです、このチャーシューの厚み。悠に１ｃｍ位はあります。
しかもとろプルで、タレがよ～く染込んでます。
麺も私の好きな太麺のちじれ麺で、これまた絶品。
スープは富山ブラックまでは濃くはないですが、わりとシンプルな醤油味で美味しかったです。
これで富山から出店される５店のうち、２店は制覇です。

石川から出店される店はほとんど行ったことがあるので、ラーメン博当日は、やはり残る未知の店を狙っていこうと思っています。

今日は仕事で新潟に行きました。その帰り、北陸道黒崎ＰＡにてこんなモノをハケーン！！

妖怪珈琲・・・ミルクコーヒー味

妖怪汁・・・・ダイダイはちみつ味

ねずみ男汁・・夏みかん＆はっさく味


さて、あなたなら、どれを選びますか。

最近、クルマネタが無くＵＰをサボってましたので、得意？？のラーメンネタを一つ。
金沢では名前はかなりメジャーだけど、意外と行ったことが無いという方が多い店です。
その店に先日、何年かぶりに行ってきますた。


店の名前は、『尾道ラーメン』
金沢なのに何で尾道？？
理由は判りませんが、かなり古いことは確かです。

名物はここの店主。昔から頑固一徹で、店内には「水はセルフ、禁煙、レンゲは子供のみ」との張り紙があり、無駄口厳禁、胡椒はスープをまず飲んでから・・・等、
ま、気の短い客とは一触即発の緊張感が漂う雰囲気です。（大汗）
それでも、ここ２～３年、地元のＴＶ等の取材なども受け入れ、
若干、柔和になったかも？？

さて、このお店、市内の中心部でもなく、車で行きやすい郊外でもない、駅前商店街の一角みたいな場所にあり、駐車場も判り難かったため、中々行き辛い所でした。という訳で何年も来てなかったのですが、久々に店に入り、新メニューがあることに驚きました。

昔はラーメンとチャーシューメンしかなかったのですが、何と、特製ラーメンが登場していたので、早速その特製を注文しました。



何が特製かというと、従来のチャーシューメンににんにくとワカメが入ったところだそうです。

肝心の味の方はというと、麺は太めのストレート、豚骨＋鶏ガラベースの濃い目の醤油味のスープとのバランスが良く、何と言っても、一押しはここの分厚いチャーシューです。いい感じに漬け込まれ、噛み応えはあるのに、非常にジューシーで、たまりません。

さすがに頑固一徹、拘りの味だと、再度、感心させられました。

いや～、暑い日が続きますね。。。

こんな暑い日は涼しい北海道で冷たーいアイスに限りますね。。

ってことで、自宅から１０分で北海道に！？？！
んなこたあないね～。
でも、風景はまるで北海道の場所が近くにあります。


ここは河北潟干拓地の中に広がる牧草地の一角にある『夢ミルク館』
です。


熱中症でダウンしてた次男坊を連れて、ここへアイスを食べに来ました。

売店では、アイスだけでなくいろいろな物があります。


牧場隣接なので、フレッシュな牛乳や、ソフトクリームも絶品なのですが、フローズンヨーグルトに果実をブレンドした、『デュオネージュ』
が美味しそうでした。

で、注文したのはこれ。


左が息子が注文したマンゴーで右が私のパインです。


広々とした牧草地に、時折吹き抜ける涼風の中で、冷たーい『デュオネージュ』は格別でした。