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2006年10月27日 イイね!

チャーシュー好きさんへの挑戦状

今月は月初めに北陸ラーメン博があり、その後何故か、ラーメンから少し遠ざかっていました。今日は久々のラーメンネタです。

仕事で富山に行き、お昼過ぎに終わったので、さてマイウーなラーメンでも。。
ふと、思い出したのが、数年前に行った麒麟飯店。
ここは、私的にチャーシューのお店と呼んでます。
そう、ラーメンというよりチャーシューなのです。


どうです、このボリューム!ほとんど、下の麺が見えない程の大きさ&量!
確かに食べてみると、チャーシューに麺が絡んでくるといった状態。
肝心のラーメンの方は、麺は昔懐かしい中華そばっていう感じの、かんすいの多い麺で、スープはコクのある醤油味。チャーシュー無しでも、美味しいラーメンなんですが・・・・




やはり圧巻のチャーシューです。何と言ってもこの厚み。しかも4枚も。
外周は香ばしく、内部はとろぷる~。。しかも噛めば噛むほど”じゅうすい~”

このチャーシューメンのお値段は1,100円。ラーメンが500円なので、やはり、名実共に、チャーシューの方がウエイトを占めてます。

最初、来た時は、これを全部食べきれず残してしまいました。(泣)
体調が悪い時にはお薦めできません。。。。
しかし今日は、体調も良く、無事完食でした。


チャーシュー好きさ~ん、是非、挑戦を!

Posted at 2006/10/27 16:28:50 | コメント(9) | トラックバック(0) | 食事 | 日記

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