コリッキーのブログ一覧

先週岐阜遠征において、不覚にも、『ベトコンラーメン』を制覇出来なかったことで、「大王」の名にヒビが入り、実は少し凹んでいたのはここだけの話。。
しかし、この屈辱を晴らすべく、地元でのラーメン巡りを再開しました。

これまでは、石川を中心に巡って来たのですが、とりあえず、隣接する富山、福井辺りを制覇するという目標を立てました。

そんな中、先日、某書店に立ち寄った際、ある本が目に飛び込んで来ました。




石川・富山・福井　ラーメン最強攻略本

このタイトル、まさにジャストミート！！！

即効、購入したのは言うまでもありません。

本の中身を少しだけ・・・

データベースは昨年12月から今年1月に調査したものを掲載しているため、一応、最新といえるモノ。

中でも、必見は、麺の太さ、ストレートかちじれか、スープの濃度（こってり～あっさり）がそれぞれ５段階評価になっており、その店の特徴が一目で判ること。

掲載店舗数は、富山が一番多く載ってます。
石川は２番目ですが、まだ私が行ってない店は、ほんの数軒。。
福井は、昔（20年前）とは、まったく違っているため、ほぼ未開の地。

これから、全店舗制覇を目指し、ラーメン道に一層磨きをかけたいと思います。