コリッキーのブログ一覧

本日は全国的に素晴らしい晴天、まさに五月晴れでしたね。

ＧＷ後半、人混みと渋滞を避けるためヒッキーを決めていたこともあり、

こんなイイ天気の日にはお出かけ～♪と言う訳でもないのですが、

ちと事情もリーアーで、本日は飛騨高山まで行って参りました。。

勿論、一人ではありません。

事情その一につき、助手席リーアーですた（滝汗）。。

いつものように、北陸道～東海北陸道を経由。

やはりGWのような渋滞も無く、スムーズな流れ♪

あっという間に中部縦貫道の高山西ＩＣで下車。。



まずは第一ポイントの『道の駅ななもり』で休憩＆おみや購入です。

ここでは、くるみパンと自家製ケチャップがオススメ！

さて、高山には長男のBM小僧が居るのですが、本日はお忍び？なため、

というか、スネ齧り防御の理由にてスルー。。

まずは高山市内散策へ。。



古い町並みに程近い駐車場をゲット！

約一時間（かなりファジー）300円とオススメなのですよ。

なぜかお肉屋さんで料金を払うのですがね。（謎）



駐車場を出てまずは、宮川をパチリ！（ハイ、ちゃんねえゲット！！）

腹ごなしのため、古い町並みをブラブラと・・・。



飛騨牛串や飛騨牛まんを横目に向かった先が・・・・。



ここの自家製クッキーが隠れた逸品なのですよ。

昨年、所属クラブの行事で訪れた時、仲間でほとんど買占め状態となったほどです。。

さて、ここからが本題。。

高山市内散策を終え、次に向かった先がお隣の旧丹生川村。。

R158沿いにある『飛騨工房LUFT HIDA』へ。



自家製ソーセージ＆生ハムを製造直販、しかもレストランでお安く食べられるお店なのです。

事情その２というのが、このお店。

３年前にオープンしたのですが、５月２０日を持って通常営業を終了するということなのです。

昨年高山から異動して来た上司からも、是非行ってみてと言われていたことも

あり、本日が最初で最後の晩餐となったと言うわけ。。

その最後の晩餐とは・・・・

まずは生ハムの盛り合わせから。。



どれも絶品なのですが、どうしてもアルコールが欲しくなります（汗）。。

イチオシなのがソーセージ盛り合わせセット。



私が注文したのですが、ニュウカワブルストはその柔らかな食感が堪りません♪

そして、ホワイトソーセージのヴァイスブルスト。



これも、マイウーでした♪♪

久々に感動する食と出会えたのですが、これが最後だと思うと・・・・・（涙）。。


食後、お店の責任者の方としばしお話できたのですが、９月までは商品の注

文予約が入っており、それまでは予約制でレストランも営業するそうなので、

興味を持たれた方、最後のチャンスですよ！！